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ภาพปกโพรไฟล์ของ タカジェンヌ
タカジェンヌ

タカジェンヌ

@cook_40169031
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  • 好きなお漬物で作る☆タルタルソース

    ゆで卵 • 玉ねぎ • たくあん等好みの漬物 • 砂糖 • 牛乳 • 塩コショウ • マヨネーズ • レモン汁 • パセリ
    • 珈琲シフォンケーキ☆14cmトール型

      卵白 • きび砂糖 • 牛乳 • インスタントコーヒー • オリーブオイル • 卵黄 • はちみつ • 塩 • 薄力粉
      • 14センチtall型(17㌢型)
    • ほぼモツだけ☆日本酒たっぷりモツ煮

      モツ • 大根 • ごま油 • 長ネギ • 生姜 • 酒 • 水 • みりん • 醤油 • 顆粒だし • 味噌 • 砂糖
      • 1
    • 松山あげ De 悪魔のおにぎり

      ご飯 • 松山あげ • ごま油 • めんつゆ • 長ネギ • 大葉 • 紅しょうが • 好みの漬物 • すりゴマ
      • 1個分
    • きなこシフォンケーキ☆14cmトール型

      卵黄 • ハチミツ • 塩 • オリーブオイル • 牛乳 • 薄力粉 • きなこ • 卵白 • きび砂糖
      • 14cmトール型又は17cmノーマル型
      • 1
    • ピリ辛なめ茸☆ニンニク&きくらげ入り

      えのき • にんにく • きくらげ • 醤油 • たまり醤油 or刺身醤油 • みりん • 酒 • きび砂糖 • 顆粒だし • 塩 • 一味唐辛子 • 酢
      • 調理バットで作る☆食べ切りシフォンロール

        卵 • 薄力粉 • 砂糖 • 砂糖 • オリーブオイル • 牛乳 • 塩 • 生クリーム • 砂糖 • お好みのフルーツ
        • 3〜4人分
        • 1
      • 魚介の旨味が凝縮☆クリーミートムヤム

        KALDIトムヤムペースト • 水 • 牛乳 • エビ • タコ • あさり • キノコ類 • お好みの麺
        • 1人分
      • 花椒香る☆鶏胸肉で棒棒鶏(バンバンジー)

        鶏胸肉 • きゅうり • トマト • クラゲ • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 練りごま • ラー油 • 花椒
        • 4人分
        • 2
      • 背徳の味☆食べるラー油

        アーモンドスライス • フライドガーリック • フライドオニオン • 干しエビ • すりごま • 一味唐辛子 • サラダ油 • ごま油 • 味覇 • 砂糖 • 醤油 • パプリカ •
        • コロコロさつま芋&鶏肉のグラタン

          さつま芋 • 鶏むね肉 • バター • 玉ねぎ • 小麦粉 • 塩 • 牛乳 • 酒 • 砂糖 • サラダ油 • 塩 • コショウ •
          • 4人分
        • 蒸籠不要☆フライパンで簡単焼きシュウマイ

          豚ひき肉 • 玉ねぎ • 片栗粉 • シュウマイの皮 • 砂糖 • 醤油 • ごま油 • 鶏ガラスープの素 • オイスターソース • 生姜のすりおろし • サラダ油 • 水
          • 約20個分
          • 4
        • 豚バラ肉とジャガイモのレッドカレー煮込み

          豚バラブロック • ジャガイモ • レッドカレーペースト • ココナッツミルク • 水 • 砂糖 • ナンプラー • 香菜
          • 4人分
          • 2
        • ルクレーゼで炊くタイ米・ジャスミンライス

          タイ米 • 水
          • ご馳走☆テリヤキバーガー&半熟卵

            ひき肉 • 塩コショウ • ナツメグ • 卵黄 • パン粉 • 牛乳 • 砂糖 • 醤油 • みりん • マヨネーズ • 片栗粉 • レモン汁 •
            • パティ6枚分
            • 1
          • 海帯酥鶏(手羽元の中華風コッテリ煮込み)

            鶏手羽元 • 卵 • 昆布 • 長ネギ • 醤油 • 砂糖 • 酒 • 酢 • 水
            • 3〜4人分
          • お野菜たっぷり★サバの南蛮漬け★

            塩サバ • にんじん • 玉ねぎ • ピーマン • 揚げ用片栗粉 • 砂糖 • 醤油 • 酢 • 柚子胡椒 • ダシ汁
            • 4人分
            • 1
          • コッテリ☆ナスのケチャップ甘酢中華炒め☆

            ナス • 片栗粉 • 玉ねぎ • 砂糖 • 醤油 • 酢 • ケチャップ • 豆板醤
            • 9
          • 揚げ玉のやみつきエスニックふりかけ

            豚肉 • しめじ • 揚げ玉 • 砂糖 • ナンプラー • オイスターソース
            • フレッシュ水菜と韓国ノリの旨旨サラダ

              水菜 • キュウリ • サラダ菜 • 鶏ガラスープの素 • かき醤油 • レモン汁 • ごま油 • 砂糖 • ごま • おろしニンニク • 韓国のり
              • 1
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