アメリカに住んでからお母さんが作っていたごはんや日本料理の美味しさに感動。アメリカンなこってりした味も日本に帰ってきてからは恋しくなるので、たま〜に作ります。だけど、アメリカ料理は甘すぎる、しょっぱ過ぎる…ので塩分糖分控えめに自己流アレンジ
