Yayat Nurhayati

terong ungu • tepung bumbu • baking powder • air • bawang putih • cabai keriting • daun bawang • Minyak untuk menumis • kecap asin • kecap manis • mecin (optional)

bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah • kencur • kemiri • terasi • garam • penyedap (optional) • Minyak untuk menumis • Telur dadar • Kerupuk • Timun

ikan tongkol • cabai gendot • bawang putih cincang • bawang merah iris • garam • penyedap (optional) • lada putih bubuk • gula putih • air untuk menumis

sawi putih • tahu putih haluskan • telur • udang di cincang halus (optional) • wortel diparut • daun bawang diiris tipis • saus tiram • kecap ikan • lada bubuk • bawang putih cincang • garam • penyedap (optional)

telur • teh celup • kulit bawang merah yang sudah dicuci • Daun salam • kecap manis • gula merah • garam • penyedap (optional) • Air untuk merebus

Daun pisang untuk membungkus • udang • Kelapa parut • kencur • terasi • cabai merah kriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • Garam • gula • penyedap (optional)

Daging Sapi (potong kotak-kotak) • Babat sapi (potong kotak-kotak) • Air • minyak untuk menumis • cabai merah besar • bawang putih • ketumbar sangrai • kemiri • merica bubuk • garam • biji pala • Daun salam •

wortel (potong dadu) • timun (buang isiannya lalu potong dadu) • bawang merah (potong dadu) • cabai rawit hijau • garam • gula • jeruk nipis (peras airnya) • Air panas

kulit lumpia • mie telor yang sudah direbus • telur • daun bawang • Air untuk perekat lumpia • cabe bubuk (kalau suka pedes boleh ditambah) • cabai rawit diiris tipis • kaldu bubuk • garam • merica • penyedap rasa (optional)

ayam kampung • ketumbar butir disangrai • lada butir • bawang putih • bawang merah • kemiri • jahe • kunyit • lengkuas digeprek • sereh geprek • daun salam • daun jeruk •

pisang tanduk/ pisang kepok • Kolang-kaling • Jahe digeprek • daun pandan • kayu manis • cengkeh • Gula merah • garam • air

Tepung terigu • Air dingin/ air biasa juga boleh • garam

tahu kopong • ayam cincang • udang dicincang • tepung sagu (boleh diganti tapioka) • telur • daun bawang iris tipis • wortel potong dadu • bawang putih cincang halus, goreng sebentar • garam • lada bubuk • penyedap (optional) • Tepung serbaguna •

ayam cincang • tapioka • telur • daun bawang (bagian daunnya saja, iris tipis) • bawang putih (dihaluskan) • garam • merica • penyedap rasa • Air • minyak goreng • telur ayam (kocok dan tambahkan sedikit garam)

Pindang tongkol (5-6 potong) • cabai rawit (kalau suka pedes, boleh ditambah) • bawang putih • bawang merah • jahe • ketumbar • cabai merah • garam • gula • Minyak untuk menumis

makaroni (direbus) • kornet (saya pakai kornet pronas sachet) • keju cheddar parut • susu cair full cream • telur (dikocok) • bawang putih cincang • bawang bombai cincang • Mentega • garam • lada bubuk • oregano • kaldu bubuk (optional)

Pangsit siap pakai • Isian pangsit : • ayam giling • bawang daun iris tipis • Garam • Merica • telur • tepung sagu (optional) • Kuah Tomyam: • bumbu tom yam • daun bawang • Garam •

bawang putih • bawang merah • cabai keriting merah • cabai rawit • terasi (dipanggang) • tomat hijau potong-potong • kencur • Garam • Gula merah

ayam (sudah di goreng, lalu suir-suir • Bumbu halus: • kencur • bawang putih • bawang merah • cabai rawit (kalo suka pedas boleh di tambah) • cabai keriting • garam • gula • penyedap (optional) • air • minyak untuk menumis

Sosis sapi kecil (saya pake b*rnard*) boleh di ganti • sa*ri saus lada hitam • bawang putih • bawang merah • cabai keriting merah • cabai hijau besar (cabe gendot) • Minyak untuk menumis • Sedikt air