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@cook_40317075

美味しいものを食べる事と旅行が好きです旅先で習ったお料理と、どこでも手に入る材料で手間をかけずに作れる簡単料理をシェアしたいと思っています　お役に立てたら嬉しいです

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簡単チャプチェ

玉ねぎ薄切り • にんじん千切り • もやし • 塩 • ごま油 • 春雨 • ニラ 3cm切 • 焼肉のタレ • 肉
4人分
お手軽チャイミックス

クローブ • シナモン • カルダモン • 生姜パウダー
10杯分
ナスのバルサミコ酢マリネ

ナス • 塩 • オリーブオイル • バルサミコ酢 • 醤油 • アンチョビペースト • にんにくみじん切り • オレガノ、イタリアンパセリ
2,3人分
にんじんのソムタム(なます風サラダ)

干しエビ • にんにくみじん切り • ココナッツ糖 • レモンの搾り汁 • ナンプラー • プチトマト • にんじん • ピーナツ
4人分
ひき肉のホーリーバジル炒め

油 • にんにく • ひき肉 • オイスターソース • シーズニングソース • ナンプラー • 砂糖 • きのこ • ホーリーバジル • カイエンペッパー • 卵
2人分
おからクッキー

甜菜糖 • アーモンドパウダー • 米油 • バター • 卵 • 薄力粉 • おからパウダー
スキレットとオーブンで作る　プリン　

砂糖又は甜菜糖 • 水 • 水 • 牛乳又は豆乳 • バニラビーンズ • 卵全卵 • 卵黄 • はちみつ • 生クリーム
直径16cmのスキレット
トリュフ風味のナッツ

ミックスナッツ • トリュフオイル • 粉チーズ • 塩 • 胡椒
大根と柚子のさっぱり漬け

大根 • 塩 • 昆布茶 • はちみつ • みりん • 酢 • ゆずの搾り汁 • 柚子胡椒 • 柚子の皮の細切り
500mlジャー1つ分
サーモンとクリームチーズのディップ

クリームチーズ • レモン汁 • マヨネーズ • こしょう • ガーリックパウダー • スモークサーモン • ケッパー • イタリアンパセリ
2-3人分
鴨肉のロースト

鴨肉 • 塩 • こしょう • にんにくパウダー • 白ネギ • オリーブオイル
6人分
鶏肉の松風焼き(和風ミートローフ)

鶏ももひき肉 • 卵 • 西京味噌 • 生パン粉またはお麩を叩いたもの • 醤油 • 砂糖 • みりん
4人分
桃、生ハム、モッツァレラチーズ

桃 • 生ハム • モッツァレラチーズ • オリーブオイル • こしょう
2人分

1
ブロッコリーの茎と豚肉のタイ🇹🇭風炒め物

油 • にんにくみじん切り • 豚肉切り落とし • ブロッコリーの茎 • オイスターソース • ナンプラー • 白醤油 • ダシ醤油 • 砂糖 • 胡椒
4人分
豚肉とキムチの炒め物

米油 • 豚肉切り落とし • セロリ • もやし • キムチ • みりん • 塩 • 醤油
3人分

1
ポンディケージョ

米油 • 牛乳 • タピオカ粉 • 卵 • 粉チーズ
12個分
残ったカレーで　リサイクルカレーうどん

水 • 顆粒中華スープの素 • 乾麺うどん • カレーの残り
2人分

1
かぼちゃのポタージュ

炒め油 • 玉ねぎ • かぼちゃ • 水 • スープの素 • 豆乳
2-3人分
(実は手抜きの) ミートローフ　
6人分
カリフラワーのビネガーマリネ

カリフラワー • 塩 • 甜菜糖 • りんご酢 • レモンスライス • オリーブオイル
4-5人分

1

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