199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
油の半分を牛乳に置き換えたら、ベビーカステラ感になりました!チョコチップは使用してません。
内側が紫のおいもで作りました!
沖縄で買ったおみやげに似ていた。生地硬いかなと思って牛乳足したがぺちょっとしてしまった。水分研究して再度作りたい。
ハートの型を市販品で買ってその中にいれて焼きました!バニラエッセンス追加
間に溶けるチョコを挟んでみたら焼けて溶けてよかったです!!ヨーグルトも大さじ1入れました。また作りたい。
みかんも混ぜ込んでみました。砂糖は半分黒蜜で代行!ココアがビターですっきりした後味でした。
中華だし無しで中華風になったところが良い!!白菜、大和芋、しょうがを入れた冷凍餃子スープです
梨がぶかぶかしていて、やばい!と思い見つけたレシピ。紅茶が良い香り、おいしい。たしかにバターorサラダ油入れるとしっとりしそう。
シナモン追加で。しっとり感がいいですね。初めて作りました!1本が結構大きいです
余っていたアーモンドプードルのために。卵は4個使用で、しっかりと立ち上がり、はちみつケーキかカステラのような感じでした。
Godivaピュアココア使用しました。コーヒーとココア両方使うゼリーって珍しい!とても良い香りでした
えびと玉ねぎとバジルを追加しました。難しくなかったしおいしかったです。
ココアミニタルト台の既製品で作りました。牛乳は-20ccにしておきました!おいしかった
良い香り、感触もよかった。型に入れてからトントンとしなかったせいで空洞ができてしまいました
生おから140g使用、その分牛乳追加しました。スフレのようなかんじで、おいしかった!!
りんご3個と梨1個で作った!砂糖減らし目、レモン汁多めで。酸味GOOD
内側はもっちりとしておいしかったです。パスタのような味のパン
炊くだけ簡単!玉ねぎも入れました。バターが良い香り☆
賞味期限切れの防災用缶入りパンで作りました。使い切れてよかった!
チーズとメープルって意外と無い発想だったかも。新しい発見です