tahu ukuran besar, potong kotak, jgn terlalu kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri di sangrai • cabai merah, dibersihkan (untuk hiasan) • Santan secukupnya (saya pakai santan instan Kara) • gula pasir • Penyedap rasa • Garam • Air • bumbu kari instan (saya pake merek lokal 'Dapur Sulawesi')