SHASHOOO

العجينة:: • دقيق • بيض، حجم كبير او 4 بيض حجم صغير • سمن، او زبدة • سكر • فانيليا • ماء • رشة ملح • الكريمة:: • كريما جاهزة، شانتييه • حليب السائل، مثلج • صوص الشوكولا:: •

حليب سائل، بارد ومعلّب، جهينة او اي نوع تحبونه • بسكويت أوريو، أي 12 حبة بسكويت • بودرة الكاكاو، او 3 ملاعق كبيرة نسكويك • ماء، بارد • سكر حسب الرغبة

كبده بقر، مقطعة الى قطع صغيرة • كلاوي بقر، مقطعة الى قطع صغيرة • أرز أبيض، منقوع ومغسول ومصفى • فلفل أخضر حار، مقطع قطع صغيرة • ثوم، مفروم • سكر • عصير ليمون حامض، ما يعادل 2 ليمون معصور • زيت ذرة، او زيت دوار الشمس • كركم • قرفة ناعمة • ماء • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

لحم مفروم • باذنجان رومى، مقشر ومقطع حلقات • فلفل أخضر، حلو مقطع حلقات • فلفل أخضر حار، مقطع قطع صغيرة • بصلة وسط، مقطعة قطع صغيرة • ثوم، مفروم مع قليل من الكمون • عصير الطماطم • زيت ذرة، او دوار الشمس • زيت للطهي • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

لحم، مسلوق • أرز أبيض، منقوع ومغسول ومصفى من الماء • رغيف خبز، اسمر ويفضل محمص مقطع الى قطع صغيرة • سمن • ثوم، مفروم • عصير الطماطم • مرق لحم • زيت • خل • ملح وفلفل أسود حسب الذوق

لحم مفروم • مكرونة Penne، مسلوقة سلق غير كامل • جبن أصفر، مبشور • طحين • فلفل أخضر حار، مقطع الى قطع صغيرة • بصلة كبيرة، مفرومة • ثوم، مفروم • حليب سائل، ساخن مضاف اليه ملح وفلفل • بيضة مخفوقة • مرق دجاج، او ماء ساخن مضاف اليه ملح وفلفل اسود • معجون الطماطم • زيت ذرة، او دوار الشمس •

بامية • فلفل حار • بصلة كبيرة، مقطعة قطع صغيرة • طماطم، مقطعة حلقات متبلة بالملح والفلفل الاسود • فلفل حلو، مقطع حلقات متبل بالملح والفلفل الاسود • عصير ليمون حامض، او 2 ليمون حامض معصور • ثوم مهروس • عصير الطماطم • مرقة دجاج، مذوّب بماء ساخن • سمن، او 4 ملعقة كبيرة زيت • لية غنم، ان وجد • كزبرة جافة •

رغيف خبز ابيض عربي، أو أسمر • لحم مفروم • بصلة كبيرة، مفرومة • طماطم، مقطعة مكعبات • فلفل حلو، مقطع مكعبات صغيرة • فلفل أخضر حر، مقطع مكعبات • باقة كزبرة طازجة، مفرومة دون الأعناق • زيت ذرة، أو دوار الشمس • قرفة ناعمة • جوزة الطيب مطحونة • كبابة صيني • قرنفل •

مكرونة، قلام • لحم مفروم • عصير الطماطم • ثوم مهروس • بصلة كبيرة، مفرومة • فلفل أسود • ملح • صلصة حارة حسب الرغبة

دقيق • بيضة • سكر بودرة • سمن • فانيلا • ملح • تفاح، مقشر و مقطع مكعبات صفيرة • سكر • ماء • قرفة ناعمة • عصير ليمونة حامضة

دجاج، مقطع الى قطع صغيرة مثل الشاورما • كوسا، حجم كبير • بصل حجم كبير، مقطع الى قطع صغيرة • فلفل حار، مقطع • جزر صغير الحجم، مبشور • باقة كزبرة طازجة، مفرومة دون الاعناق • ثوم مهروس • عصير ليمون حامض • حليب السائل • جبن موزاريلا • قشدة • زيت ذرة، أو زيت دوار الشمس •