daging has • bawang putih, haluskan • garam • merica • air jeruk nipis • air untuk merebus daging • Bahan sambal : • cabe campur (cabe merah besar,cabe keriting,cabe rawit) • bawang merah
bawal putih • minyak wijen • kecap asin • minyak ikan • saus tiram • bawang putih, cincang • jahe, potong korek • cabe keriting • daun bawang • Seledri, • Jeruk nipis • Air
nasi tim • ayam, rebus • bwg putih,cincang • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • daun bwg • garam • gula • bahan kuah: • bwg putih • daun bawang,secukupnya •