bakso potong bagi 2 • Daun jeruk • Daun bawang • Seledri • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • kencur • kemiri • tomat • cabe besar • cabe kecil
Ayam • Jeruk nipis • Bawang putih 2 (1 untuk sambal di ulek 1 untuk rendaman di cincang) • Bawang merah • Cabe • Garam • Gula • Lada • Kaldu bubuk (boleh skip) • Air • minyak