Ika Bundanya Isam

susu UHT • tepung maezena • marie regal • butter/margarin/mentega • SKM coklat • SKM putih • oreo • puding instan coklat, tiramizu, mangga

daun bangun bangun • lemon • Gula pasir sesuai selera (saya 8 sendok makan)

teh bangun bangun (2 sendok makan) • air • gula pasir • jeruk lemon

daun bangun bangun • jeruk nipis • santan kara • Bawang merah goreng • Daun salam • Lengkuas ukuran sedang • Bumbu yang di halus kan • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • kencur •

air hangat + 1 sdt ragi aktif • tepung cakra • susu bubuk • minyak zaitun • gula pasir • bahan toping • susu + 3 sdm maezena+ 50 gram keju parut • mayonaise • saos sambal • keju melted • 🌽jagung manis pipil, 🍄jamur merang iris tipis • bombay cincang, •

ayam potong2 menjadi berapa bagian • Jeruk nipis • telur • bumbu : • bawang putih • garam • bumbu penyedap (jika diperlukan) • merica • Minyak Untuk menggoreng • tepung kunci biru • Tp maezena

tepung segitiga • telur ayam (resep asli nya 1 butir telur+1 kuning telur) • santan (1 bungkus santan Kara ukuran kecil + air hangat) • gula pasir • ragi fermipan • air • baking powder • soda kue • gula pasir untuk taburan • taburan • mentega untuk olesan

bahan kering: • tepung terigu cakra • ragi "fermipan" • mentega • gula pasir • bahan water roux: • Tp terigu cakra • air • bahan cair • kuning telur • air dingin • bahan toping: •

✅bahan kering • tepung segitiga biru • gula halus • ragi • garam • vanili bubuk • pasta coklat • ✅bahan cair • telur ayam kocok lepas • air / susu cair • ✅bahan isi • selai coklat

bahan kering • tepung terigu • baking powder • soda kue • choco chip + kurma cincang • bahan basah • telur ayam • butter cairkan dingin kan • susu cair • gula pasir biasa butiran halus • garam • pasta vanili

dari 1 butir telur + wep cream merk ancor. Di resep asli • butter aku pake butter palmia • gula pasir • (tepung cakra 200gram + 45 gram segitiga) • susu bubuk * saya pake d.cow anak saya 1 sendok takar su • ragi * saya pake fermipan kurang lebih setengah bungkus • garam • keju • taburan oregano • saos tomat • sosis, paprika, beef diiris

Water-Roux-Paste/Tang Zhong: • terigu protein tinggi (bread flour) • air • Bahan adonan kue - ini adonan setengah resep Dari ci tintin • tepung cakra • tepung segitiga • kuning telur (resep asli nya 1 butir telur + 1 kuning telur) • adonan tang zhong • gula pasir • susu bubuk • ragi fermipan (1/2 bungkus) • butter •

sayap ayam potong jadi dua • bawang putih *karena buru2 saya lupa pake bawang • saos tomat • saos tiram • kecap manis • madu • air • garam dan gula buat rasa biar gurih • lada bubuk, kalau mau lebih pedas lada hitam bubuk • jeruk nipis • bubuk cabai * kalau mau lebih hot pake bon cabe • mentega untuk olesan loyang •

roti tawar • saos sambal • lafonte bolognise • mayonise pedas • oregano • sosis potong kecil dadu • keju • margarin / mentega

tepung terigu cakra • fermipan (1 bungkus) • pasta coklat • telur ayam kampung + susu cair total 180 cc • gula halus • mentega / butter • garam

mie telur. rebus dan tiriskan • daging sapi • daun bawang dan daun seledri • bumbu : • bawang merah iris tipis • bawangan bacem • merica bubuk • kecap manis • kecap teriyaki

roti tawar • selai coklat • cetakan bento

jantung pisang • daging sapi • bawang merah • bawang putih • kemiri • daun salam • daun jeruk • sere • lengkuas • santan kara • garam • bumbu siap saji rasa kare •

fusilli • minyak zaitun • merica bubuk • oregano • keju • bawang merah • bawang putih • bombay • daun seledri • garam • wijen • nuget stik goreng dan potong potong