fillet ayam (aku fillet paha krna rasanya lebih juicy) • bubuk bawang putih, garam, merica secukupnya untuk rebus • bawang merah • bawah putih • cabe rawit merah gendut • rawit hijau (boleh skip) • daun jeruk (buang tulang) • serai ambil putih nya aja • olive oil • nya garam dan minyak goreng • jeruk nipis