Vie Noviana Mhartadianata

Lemon • Nanas • Bengkuang • Kedondong • Jambu air • Mangga muda • Timun dll • Cabe merah besar • Cabe rawit 2buah (bisa tambah klo suka pedas) • Gula pasir • Garam • Asam

Nanas • Bengkuang • Kedondong • Mangga muda • Jambu air • Timun • Jambu biji, dll • Gula merah • Bon cabe level 30, 2 bks • Gula pasir • garam

Nanas • Bengkuang • Timun • Mangga • Kedondong • Jambu air • Gula merah • Cabe merah (rebus) • Garam • Air asam Jawa

daging • santan dr 2 kelapa • Gula merah • Garam • serai • daun salam • daun jeruk • Minyak goreng untuk menumis bumbu • Cabe merah besar • Cabe keriting • B.merah • B.putih •

daging sapi • kecap • minyak goreng • garam • Ketumbar • Lada • Jinten • Lawang secukupnya • pala secukupnya • Kayu manis • Bawang merah • Bawang putih •

baahan cake: • telur • gula pasir • sp • garam atau sejuput • terigu protein tinggi • minyak goreng • nutrijel coklat • SKM coklat • chocolatos • bahan cream chesse: • susu ultra putih •

ikan gabus asin (utamakan tulang dan ekornya) rendam 30 menit, agar asin dan amisnya berkurang • daun melinjo (iris) • asam jawa • jahe • lengkuas • sereh salam (keprek) • bumbu halus: • cabai merah (kalau mau pedas bs pakai rawit merah juga) • kemiri • b.merah • b.putih • kunyit

kerupuk bawang (rendam 15 menit) • telur ayam (goreng orak arik) • dada ayam goreng (suwir) • sawi hijau • tauge • bumbu haluskan: • cabai merah besar • cabai rawit setan • b.putih • b.merah • kencur • garam, gula, minyak goreng

tahu sutra • daun muda melinjo • cabai merah • cabai rawit merah • bawang putih • bawang merah • tomat ukuran sedang • minyak goreng

kepala cumi asin • cumi asin • bawang bombay • cabai rawit merah • b.merah • b.putih • garam + 1/2 sdt gula • minyak goreng untuk menumis

bebek muda potong sesuai selera • jeruk nipis • garam • bawang putih • bahan sambal: • cabai merah • cabai rawit • tomat • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • lengkuas •

bahan 1: • beras ketan • santan • daun pandan • pasta pandan • bahan 2: • durian (dengan bijinya) aku dari 2 buah durian • santan • gula pasir • tepung maizena (larutkan) • garam

jagung pupil • keju chedar • SKM putih • gula pasir • tepung mizena • santan kara • air • garam

tepung ketan hitam • tepung terigu protein tinggi • gula pasir • telur • SP • vanili bubuk • garam • minyak goreng beraroma • pasta pandan • baking powder • santan yg sudah direbus (bisa pakai santan kara)

udang segar • bawang putih • garam • jeruk lemon • mentega (blueband) • minyak zaitun (bisa pakai minyak goreng biasa)

ikan tuna segar potongan (saya pakai kepalanya juga) • jeruk nipis • kemiri • bawang putih • bawang merah • cabai merah • kunyit • lengkuas • jahe • daun salam • serai • markisa hutan (kalau gak ada bisa pakai belimbing waluh atau air jeruk nipis)

Bahan klepon: • tepung ketan putih • garam • air hangat (Kurleb) • Pasta pandan • gula merah (sisir) • pisang uli (potong potong) • santan kara • Bahan kuah: • daun pandan • gula pasir • vanili bubuk •