Novi Triana

bukan pintar masak tapi hanya suka dan bisa memasak..semoga resep yang saya share jadi amal jariyah untuk saya..krn tlah berbagi ilmu..😊😊

12 กำลังติดตาม 53 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Popcorn Taro

popcorn mentah • margarin • minyak goreng baru • Bahan karamelnya : • gula pasir • pasta taro • air • margarin
Pecak Nila simple

Ikan nila, cuci kasih perasan jeruk nipis skitar 10mnit, bilas • Bahan marinasi ikan : • Bawang putih • Ketumbar • Kunyit • Garam, penyedap • Bahan Pecak : • bawang merah • Cabe rawit • cabe merah • jeruk limo • Garam, gula, penyedap •
40menit

1-2 orang

4
Sambel Terasi Jeruk Limo

cabe merah keriting {bisa ditambah sesuai selera) • cabe rawit merah (bisa ditambah sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • terasi ABC (sesuai selera) • tomat yang besar • jeruk limo • Gula merah • Garam • Penyedap (saya pakai Royco)
15 menit

3-4orang

4
Kue cucur | Makanan khas Betawi

tepung beras • tepung terigu • air • garam • daun pandan • gula merah • Minyak untuk menggoreng
1jam
Pindang Ikan Mas

Ikan mas, bersihkan, potong-potong • tomat • cabe rawit di iris sedikit tidak sampe putus • asam matang • Garam, gula, penyedap rasa Sasa/Royco (me : Royco) • Sereh • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih •
40 menit

5 orang

2
Pesmol Telur dan bandeng presto

Telur, rebus, kupas dan digoreng diminyak panas • Ikan bandeng presto, potong-potong kemudian goreng • Tomat potong kotak • Sereh • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Cabe rawit utuh (sesuai selera) • Wortel (kupas, potong2 korek api) • Timun (ambil bagian pinggirnya iris memanjang) • Bahan yang dihaluskan : • bawang merah •
40 menit

5 orang
Asinan serut mangga muda

mangga muda • Bumbu : • cabe merah keriting • Cabe rawit (tergantung tingkat kepedasan) • Terasi • Gula pasir (atw sesuai selera) • Garam (atw sesuai selera) • Air panas
15 menit

5
Mie gelosor goreng cumi cabe ijo

mie gelosor • cumi asin, cuci dan potong potong • telur, orak arik • Kecap • Bawang putih, geprek iris • bawang merah, iris • cabe hijau besar, iris • Lada bubuk • Garam • Royco sedikit, bisa dskip
Ikan Nila Bakar

ikan Nila (500gr) • Bumbu rendam: • bawang merah • bawang putih • kunyit kupas • ketumbar • Bumbu oles : • Kecap • Margin • Lada bubuk • Sambal kecap: (Diaduk jadi satu) • Kecap •
1
Ayam Rica-Rica Ala Novi

sayap ayam (cuci bersih) • Daun kemangi (petik) • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • jahe • ketumbar • lada • Cabe rawit (sesuai selera) • Cabe merah kriting (sesuai selera) • sereh •
Puding coklat cocholatos mudah

nutrijel coklat • gula pasir • cocholatos rasa coklat • susu kental manis coklat • air
Oseng simple buncis, wortel, bakso

buncis • wortel • bakso • Air • Garam • Gula • royco (bisa dskip) • Bumbu: • bawang merah • bawang putih • Cabe merah n rawit merah (sesuai selera) • Jahe seujung jari geprek
Pempek Dos empuk

Bahan biang: • terigu • air • garam • royco (bs dskip diganti gula) • Bahan adonan: • sagu • terigu • telur • bawang putih dihaluskan • Isian: 1butir telur dikocok, garam • Kuah cuko: •
3
Oseng ikan cucut pedas simple banget

ikan cucut • bawang merah • bawang putih • Cabe hijau • Cabe rawit merah • Gula • Garam • Penyedap (bs diskip) • Minyak untuk menumis • Air
Kolak Labu Kuning

Labu kuning/labu parang • santan kara • Gula merah/gula putih (test rasa aja manisnya) • daun pandan • Garam sdikit
1
Sayur Lodeh

Labu siam • Jagung • Kacang panjang • Nangka muda • Daun melinjo • Melinjo • Pepaya muda • tempe (potong2) • lengkuas • cabe merah • cabe hijau (bisa dskip) • santan kara •
1
Sayur Daun Singkong teri nasi

Daun singkong • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • santan kara • Cabe rawit merah • Minyak untuk menumis • Air • Garam,gula, penyedap rasa • Bumbu halus: • bawang merah •
Pesmol Telur Tahu

telur • tahu putih • Cabe hijau dan rawit merah potong potong • Air • Garam • Gula • Penyedap (saya pakai royco, bs diskip klo tidak suka) • Minyak untuk menumis • Lengkuas • Daun salam • Daun jeruk • Serai •