KudinNande

tape (buang tulangnya) • SKM • telur utuh • kuning telur • garam • vanila • gula pasir (asli 160gr) • sp (8gram sp) • susu bubuk • terigu pro sedang • margarin (cairkan) (dipake selagi hangat-hangat kuku)

ayam (potong 4) • miehun • mie kuning • air • garam • gula • kaldu jamur • kapulaga • kayu manis • bunga lawang • pala (memarkan) • merica bubuk •

daging samcan • Jeruk nipis • Bawang putih • Kecap manis • Kecap Ingris • Ketumbar • garam • kaldu bubuk

santan • sere • daun jeruk • daun pandan • kunyit (optional) • mantega / margarin • garam • ragi (saya pakai fermipan) • gula pasir • tepung terigu • air hangat • kuning telur •

minyak goreng • margarin • tepung terigu

telur • gula pasir • sp • terigu pro rendah (kunci biru) • minyak sayur • \3 sdt perisa mocca

bawang merah • cuka dapur • garam halus • tepung beras

dada ayam filet • wortel (ukuran sedang, parut kasar) • keju cheddar (parut kasar) • jamur kuping (cincang kasar) • bawang putih (haluskan) • tepung roti/panir • tepung sagu tani • telur (kocok lepas) • susu cair • garam, lada dan kaldu bubuk • putih telur • maizena •

daging kambing/sapi • daun pepaya utk membungkus daging supaya empuk • tusuk sate • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri • \2 lingkaran gula aren (resep asli gula jawa) • jahe (geprek) • daun jeruk (iris) • kaldu jamur (resep asli royko sapi) • \4 bumbu marinasi •

margarine • dcc /cokelat batang • tepung terigu segitiga biru • cokelat bubuk • vanila bubuk • baking powder • telur • gula pasir • sp (cake emulsifier) • SKM Cokelat • #oles loyang dengan carlo dan beri alas kertas minyak • #saya pakai loyang uk. 20×20 •

gula pasir (bagi 2 jadi 75:75) • santan kental (tanpa air) • kuning telur (kocok lepas) • daun pandan (ikat simpul) • bubuk vanila • garam halus

singkong parut • nenas parut • gula pasir • agar-agar plain • garam • keju/kelapa parut • Minyak sayur (olesan cetakan) • pewarna makanan

daging b2 • daun pandan (resep asli) • lengkuas • daun jeruk • sere ambil putihnya saja (geprek) • daun kemangi • air jeruk nipis • asam cekala (optional) • bawang merah • bawang putih • cabe keriting hijau • cabe rawit hijau campur merah •

samcan (daging b2) • sere (geprek) • lengkuas (geprek) • jahe (geprek) • daun jeruk • daun salam • bunga lawang • gula merah • kecap manis • bawang putih (haluskan) • saos tiram • kecap asin •

tepung terigu pro tinggi • ragi instan • gula pasir • susu bubuk • kuning telur • susu cair dingin • air es (boleh full susu cair dingin ato full air es 120ml) • butter /blueband cake and cookies • garam

tepung terigu pro tinggi • tepung susu • gula kastor (saya pake gula pasir butiran halus) • telur • ragi instan • susu cair jangan langsung tuang semua) • butter (saya pake blueband cook and cookies) • garam • Kismis • Coklat • Selai blueberry

tepung beras • tepung ketan • gula aren asli (iris) • kelapa muda parut • telur • lada hitam (haluskan) • vanili essence • Garam • Santan • Minyak goreng/blueband secukupnya (utk olesan di wajan)

daun singkong • kelapa (pilih kelapa agak muda) parut • kaldu ayam (saya ambil dari tumisan gulai ayam) • daging bagian dada ayam dan ampela (cincang) • kencong (kecombrang/bunga rias) • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah) • serai (geprek) • tomat ukuran kecil (iris tipis) • daun prei (daun bawang) (iris tipis) • asam cekala (buah kecombrang) (geprek halus) •

cabe rawit merah (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • daun jeruk (cincang halus) • terasi bakar • serai (iris) • air jeruk nipis • gula pasir • garam • minyak sayur

tepung terigu (kunci) • maizena • margarin • telur • gula pasir • vanili • sp