Bahan pempek : • Tepung Sagu • Tepung terigu • air • Telur ayam • Telur puyuh • Garam • penyedap rasa (ayam) • Bahan Kuah/Cuko : • air • Asam Jawa • Cuka •
Wortel ukuran sedang • Kentang ukuran besar • Buncis • Kol • Daun Bawang • Daun Seledri • Sosis Sapi • Bumbu : • Bawang Bombay • Bawang Putih • Royco Sapi • Garam •