Telur Balado Simple

Name: Telur Balado Simple
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur ayam; 10 buah cabe merah keriting; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat segar; 1 ruas jari lengkuas; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Royco ayam; secukupnya Minyak utk menumis; 1 sdm Air

Dapur Mami Si Kembar @mami_sikembar

Tangerang

Karena bingung mau masak apa, stock bahan pun tinggal telur dan males buat blanja ke tukang sayur....ya sudah laahh...masak telur sejuta umat ☺️☺️....kebetulan bumbu ini favorite si kembar ....yuuk simak bahan dan cara buatnya :

Lebih banyak

Telur Balado Simple

Dapur Mami Si Kembar @mami_sikembar

Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 Menit

4 porsi

4 butirTelur ayam
10 buahcabe merah keriting
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat segar
1 ruas jarilengkuas
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco ayam
secukupnyaMinyak utk menumis
1 sdmAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 Menit

1

Rebus Telur ayam hingga matang, kupas, belah 2 dan sisihkan.
2

Blender bumbu kecuali lengkuas dan tomat (tips : blender terlebih dulu bawang putih dan bawang merah, setelah halus baru masukan cabe). Untuk Tomat Potong dadu.
3

Tumis semua bumbu, tambahkan garam, gula dan royco ayam. Aduk hingga wangi. Tambahkan air tunggu hingga mendidih lalu koreksi rasa.
4

Tata telur ke dalam piring lalu siram bumbu ke atas telur. Dan siap dihidangkan.
5

Tambahkan sedikit air