indah lestari

daging lemusir sapi • telur puyuh • santan kental dari 2 butir kelapa yang tua • bumbu paket rendang untuk 1 kg daging • daun jeruk • daun kunyit • kelapa gongso • garam • kaldu bubuk non MSG

tempe, potong tipis-tipis • tepung ketan putih Rose Brand • tepung beras Rose Brand • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • air es • telur • minyak sawit • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • garam • kaldu bubuk non MSG

gula merah • air • garam (saya: skip) • telur • gula pasir Rose Brand • pasta vanila • tepung terigu • baking powder double acting • soda kue • kayu manis bubuk (tambahan dari saya, boleh diskip) • santan instan Rose Brand • minyak sawit Rose Brand

ayam (saya pakai sayap ayam), dipotong jadi 3 bagian, bersihkan • minyak sawit untuk menggoreng ayamnya • lada putih butiran, haluskan • lada hitam butiran, haluskan • biji pala, parut • cajun bubuk • cabe bubuk • bawang putih bubuk • garam • baking soda • tepung maizena • air •

Mie Instan Sedaap Rawit Bingits • telur • caisim, potong-potong • kol, potong memanjang • bawang merah, iris tipis • bawang putih, cincang • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit merah, iris serong • daun bawang, iris • minyak sawit • air

tahu goreng, cuci bersih • paha ayam utuh, potong jadi enam bagian, cuci bersih • ceker ayam, cuci bersih • santan instan • minyak sawit • air • bawang merah ukuran kecil dan sedang • bawang putih • kemiri sangrai • cabe merah besar • kunyit • jahe •

filet paha ayam, cuci bersih dan potong-potong dadu • tepung ayam geprek Kobe • Boncabe level 30, bagi dua (1/2 untuk campuran tepung kering mentah, 1/2 lagi untuk taburan di atas ayam goreng) • lada putih bubuk • air • cuka masak • minyak sawit utk menggoreng ayam

kulit lumpia • pisang uli • cokelat mesis • minyak sawit • terigu • air

Nutrijell rasa kelapa ukuran 10 gram • gula pasir • santan instan Rose Brand • air • bubuk agar-agar Agaria ukuran 7 gram • Nutrijell rasa jeruk ukuran 15 gram • gula singkong • gula pasir • air • jeruk Mandarin kalengan, tiriskan • biji selasih, seduh air panas

ayam (1 ekor), potong jadi 10 • tunggir ayam (bonus dari tukang ayamnya, saya ungkep juga utk jd cat food) • air • daun jeruk • daun salam • asam matang/asam jawa • garam • kaldu bubuk non MSG • bawang putih • serai ukuran kecil • jahe • lengkuas •

ayam (filet dada ayam dan paha atas) • cuka masak • garam • lada putih sangrai, haluskan • ketumbar sangrai, haluskan • jinten sangrai, haluskan • cabe merah bubuk (tambahan dari saya) • kaldu bubuk non MSG • baking powder (saya pakai BPDA) • telur • tepung maizena Rose Brand • pewarna merah cabe •

tepung beras Rose Brand • tepung terigu protein rendah • rebon sangrai • bawang putih kating • garam • lada putih bubuk • kaldu bubuk non MSG • gula pasir Rose Brand • air • tepung tapioka Cap Pak Tani Gunung • putih telur (sisa bikin donat) • telur ayam •

gula kelapa • air • bawang putih kating • ebi, sangrai • rawit ceplak • garam • asam matang

daging sapi • daun salam • jahe, geprek • air • bawang merah ukuran sedang dan kecil • bawang putih kating • jahe • kunyit • cabe merah keriting • terasi bakar • bawang merah, iris • cabe hijau besar, iris •

beras ketan • santan Rose Brand • air • daun pandan, simpul • utuh daun pisang batu, sobek-sobek dan layukan • tusuk gigi, secukupnya • kelapa setengah tua, parut kasar • garam • sirup gula merah • daun pandan

gula merah, iris • gula pasir Rose Brand • air • daun pandan, simpul • garam

ikan pisang-pisang, bersihkan • utuh daun pisang batu, sobek-sobek dan layukan • minyak sawit • bawang merah kupas • bawang putih kupas • jahe kupas • lengkuas • batang sereh yg bagian putihnya • cabe merah keriting • air • garam • gula pasir •

daging sapi, giling • panko Kobe • susu full cream Diamond • bawang bombay (bagi dua), cincang • bawang putih, cincang halus • margarin Rose Brand • telur ukuran besar/2 butir telur ukuran kecil • lada putih bubuk Ladaku • pala parut (dari 1/4 butir biji pala utuh yang diparut) • kaldu sapi bubuk non MSG • saus bbq "Euro Gourmet" • kecap manis Sedap •

Tempe, potong-potong • Minyak Goreng • Bawang Putih • Rawit Merah • Rawit Hijau • garam • gula pasir • MSG • Minyak Goreng Panas

Beras IR • tulang dan daging sapi • Minyak Samin • Bawang Bombay, cincang halus • Cabe Ijo Besar • Tomat, blender • Bawang Merah Goreng • Bumbu Rempah Kebuli Instan merk Dapur Ummi • Bumbu Koja (Khas Keluarga Saya) • Susu Bubuk Full Cream Merk ANZ New Zealand Milk Products • Santan Instan Merk Mama Koko • Air •