คนเข้าครัว

กล้วยน้ำว้าสุกง่าม 1-2 หวี • หัวกะทิ • น้ำตาลมะพร้าว • น้ำตาลทรายแดง • เกลือ • ใบเตยหอม • แป้งข้าวโพด • น้ำสะอาด

เนื้อต่างๆ ลูกชิ้น ผักและอื่นๆ • น้ำมันหอย • น้ำมันงา • น้ำมันพืช(น้ำมันถั่วเหลือง) • น้ำตาลทราย 1 ทีพพี • ซีอิ๊วขาว 2 ทีพพี • น้ำสะอาด • ผงหมาล่าหรือพริกชวงเจีย • พริกป่น 3 ช้อนโต๊ะ หรือ ตามชอบ

ปีกบนไก่ • ผงปาปิก้า • ผงบาบีคิว • ผงพริกไทย • ผงปรุงรส • แป้งอเนกประสงค์ • น้ำมันพืชสำหรับทอด

หมูบด • ข่า • พริกแห้ง • ตะไคร้ • กระเทียม • หอมแดง • ขมิ้น • ผิวมะกรูด,ใบมะกรูด • น้ำปลา • น้ำตาล • กะปิ • ผงปรุงรส