ปีกบนไก่ชุบแป้งทอด (คล้ายๆ kfc)
รสชาติคล้ายไก่ kfc ที่ทานๆกันอยู่เลยครับ ลองทำดูนะ รูปที่ถ่ายลงอาจจะดูไม่น่าทาน แต่ถ้าคุณลองทำดูอาจจะน่าทานกว่าผมทำก็ได้ครับ 😆
ปีกบนไก่ชุบแป้งทอด (คล้ายๆ kfc)
รสชาติคล้ายไก่ kfc ที่ทานๆกันอยู่เลยครับ ลองทำดูนะ รูปที่ถ่ายลงอาจจะดูไม่น่าทาน แต่ถ้าคุณลองทำดูอาจจะน่าทานกว่าผมทำก็ได้ครับ 😆
วิธีทำ
- 1
นำไก่ล้างให้สะอาด แล้วผึ่ให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นนำไก่มาคลุกกับผงปาปิก้า+ผงบาบีคิว+ผงปรุงรส+ผงพริกไทย ให้เข้ากันทั่วถึง แล้วนำไปหมักในตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง(ถ้าหมักข้ามคืนได้ก็จะยิ่งดี)
- 2
นำไก่ที่หมักได้ที่แล้วนั้น ออกมาคลุกแป้งอเนกประสงค์ แล้วจุ่มน้ำเปล่า โดยทำสลับกันประมาณ 3 รอบ โดยแต่ละรอบที่คลุกแป้งพยายามคลุกให้ถั่วถึงทุกส่วน
- 3
จากนั้นเตรียมกระทะแล้วใส่น้ำมันลงไป ประมาณว่าให้จมไก่ที่จะนำไปทอดเพราะจะได้สุกอย่างทั่วถึง และมห้ใช้ไฟอ่อนๆ ถึงปานกลางในการทอด เพราะถ้าไฟแรงอาจจะทำให้ไก่ไม่สุก (แต่จะใช้ไฟแรงเฉพาะตอนใกล้เอาไก่ขึ้นจากกระทะประมาณ 30 วิ - 1 นาที เพื่อไล่น้ำมันออกจากแป้ง)
- 4
ทอดจะไก่สุกเหลืองกรอบแล้วนำขึ้นจากกระทะได้เลย 😁
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่กรอบๆ ไก่ชุบแป้งทอด ไก่กรอบๆ
มื้อเช้าแม้จะเร่งรีบแต่ขออิ่มนานไว้ก่อนค่ะ ไก่ทอดแบบไม่ต้องรอหมักนานก็อร่อยได้ มาชมมาชิมคลิปเต็มตรงนี้นะคะ https://youtu.be/Cw3UwkMgNgA
-
ปีกไก่🐔ชุบแป้งทอด ปีกไก่🐔ชุบแป้งทอด
วันนี้มีทั้งปีกบนและปีกกลางไก่จ้า ทอดคละกัน #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่ชุบแป้งทอด
#100วันบันดาลใจ 10นึกอยากทาน”ไก่ทอด”สมัยเด็กๆ ที่ชอบลอกแป้งกรอบๆ ทาน หอมเครื่องเทศ รสชาติเค็มนิดๆ แบบไม่ต้องจิ้มน้ำจิ้มก็อร่อย
-
น่องไก่ชุบแป้งทอด น่องไก่ชุบแป้งทอด
“น่องไก่ชุบแป้งทอด” เป็นอาหารที่ง่าย และทำได้เร็วคะ ไม่ต้องหมักไก่นาน ก็มีรสชาติอร่อยแล้วคะ เนื้อน่องไก่นุ่ม กรอบนอกนุ่มใน ใจละลายนะจ๊ะ🥰#5000มื้อให้น้อง#1สูตร1ต้นเพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️https://youtu.be/yVll-xc9zOI
-
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่ชุบแป้งทอด
จริงๆแล้วอยากทำสลัดไก่ทอด ไม่ก็ไก่ชุบเกล็ดขนมปัง แต่ทำไปทำมา กลายมาเป็นชุบแป้งทอดก่อนละกันค่ะ ฝากด้วยนะคะ เมนูแรกที่ลง หาความรู้มาหลายเว็บ แล้วลองทำดู สูตรอาจไม่เป๊ะ ไม่ได้ตวงจริงจัง แต่กะเอาจากเนื้อไก่ที่มีค่ะ เป็นครั้งแรกที่ลองทำ เลยซื้อเนื้อไก่มาแค่เพียง5ชิ้น #ขออภัยมือใหม่หัดทำค่ะ
-
ไก่ชุบแป้งทอด~ซอสเทริยากิ ไก่ชุบแป้งทอด~ซอสเทริยากิ
เมนูปีกไก่ทอด ก็เป็นอีกเมนูนึงที่ชอบกิน ถึงแม้จะรู้ว่าอ้วน แต่ก็อดใจไม่ไหว ทั้งอร่อยแล้วยังทำง่ายอีก ใครจะอดใจไหวน้อ มากินไก่ทอดกันจ้า ^^ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย -
-
-
ไก่ชุบแป้งทอด ไก่ชุบแป้งทอด
#HBDCookpad สุขสันต์วันเกิด Cookpad ด้วยเมนูโปรดสมัยวัยเด็ก ที่เมื่อก่อนแม่ชอบทำให้กิน ตอนนี้มาทำให้ลูกกินบ้าง ตอนแรกตั้งใจจะทำไก่คาราอาเกะ แต่ดูสูตรแล้วขาดขิง เลยมาชุปแป้งทอดแบบง่ายๆ แทนขอบคุณ Cookpad ที่ทำให้รู้ว่าการทำอาหารกินเองที่บ้าน ไม่จำเป็นต้องเป็นเมนูที่สมบูรณ์แบบ ขาดอะไรก็ปรับได้ ทำให้รู้สึกว่าการทำอาหารสนุกและง่ายขึ้น สามารถทำให้ครอบครัวทานบ่อยๆ ได้ แม้เราจะมีวัตถุดิบไม่กี่อย่าง และก็รู้สึกว่าอาหารที่ทำเองกินเมื่อไรก็มีความสุข
-
-
-
น่องไก่ชุปแป้งทอด น่องไก่ชุปแป้งทอด
เมนูง่ายๆไสตล์เด็กหอ 555 ติดมากจากทำที่หอพักเลยเอามาลองทำที่บ้านดูค่ะ ปริมานที่เขียนไว้สามารถเพิ่มจำนวนได้ตามชอบเลยนะคะ ตอนทำใช้แค่4น่อง
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น