Mama Mikha

ayam, potong kecil kecil • Garam • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kriting merah • rawit merah • kunyit • kemiri • ketumbar • sereh • daun salam •

ayam potong potong • santan kara • daun salam • daun kunyit • Gula,garam • jeruk nipis • sereh • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kunyit bakar • kemiri •

cumi asin,rendam air panas cuci bersih dan tiriskan • pete,kupas • jagung manis,pipil • kecap manis • sereh,geprek • daun jeruk • daun salam • Royco,gula • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih • rawit merah •

ayam • kentang,potong potong dan goreng • bawang merah,iris • tomat merah,potong potong • daun salam • kayumanis • cengkeh • pala bubuk • Kecap manis • Royco,gula,air • Bumbu halus : • bawang putih •

beras • sereh,geprek • daun salam • pete, kupas buang kulit nya • teri nasi, goreng kecoklatan • tomat ijo,potong kasar • bawang merah, iris • lengkuas,geprek • cabe merah besar,iris kasar • cabe ijo besar,iris kasar • rawit merah utuh • penyedap •

ayam, potong sesuai selera • bumbu ungkep ayam : • bumbu racik ayam • masako • daun salam • sereh, geprek • sambel : • bawang merah • bawang putih • tomat • rawit merah • cabe kriting •

telor • daun jeruk • sereh, geprek • garam,gula,merica • bumbu halus : • kemiri • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • rawit merah

toge • bawang putih, iris kasar • bawang bombay, iris kasar • ebi kering • cabe merah besar, iris kasar • cabe ijo besar, iris kasar • daun bawang, iris kasar • tomat, potong kasar • merica,garam,gula,

daging khas dalam • santan kara (@65 ml) • daun salam • daun jeruk • sereh,geprek • air asam jawa • garam,gula,merica • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lengkuas •

tulang iga potong • bawang Daun, iris kasar • sledri, iris kasar • tomat, potong dadu • cengkeh • Kayumanis • pala, geprek • adas • jintan • kapulaga • merica • bawang goreng •

jengkol • sereh,geprek • daun salam • santan kara,65 ml • gula,kecap,merica,air • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • rawit merah • kemiri • ketumbar •

tepung terigu • gula pasir • telur suhu ruang • susu bubuk putih • fanta merah • sp • vanili • baking powder • pewarna coklat,meses • puding plastik+paper cup secukupnya

tepung beras • tepung kanji • gula pasir • santan • garam • pasta coklat,merah rose

terigu cakra/segitiga • fermipan • gula halus • garam • Sp/ovalet/tbm • mentega • air es • susu bubuk putih • kuning telor

tepung terigu • gula pasir • telur • baking powder • sp/ovalet/tbm • santan kara yg 65 ml campur dngn air 70 ml • daun pandan • garam • kelapa parut • pewarna merah tua • essens strawberry

jagung, di pipil dan di uleg kasar • daun bawang iris halus • sledri iris halus • merica,garam • tepung bakwan • tepung beras • air

lele • jeruk nipis • bumbu racik ikan • bahan kering : • tepung terigu • maizena • tepung beras • merica • penyedap(sesuai selera)

daun singkong(ambil daun nya,rebus,potong2 dan tiriskan) • kornet daging sapi • tahu putih(cincang halus) • telur (1 untuk adonan, 2 untuk pencelup) • penyedap(sesuai selera) • merica • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • ketumbar • cabe kriting • kemiri

ayam bagian dada(rebus,suwir dan tiriskan) • santan kara(65 ml) • daun jeruk(iris halus) • sereh(ambil putihnya,iris halus) • lengkuas geprek • daun salam • air asam jawa • penyedap (sesuai selera) • merica • gula pasir • bawang merah • bumbu halus : •

daging,potong2 dan cuci bersih • santan encer • santan kara (yang 65 ml) • kelapa parut (di goreng kering lalu di haluskan sampai menjadi minyak) • sereh,geprek • daun kunyit • daun salam • daun jeruk • jawa • garam,gula,secukupnya • Bumbu halus : • cabe merah besar •