Nita Mamanya Lingga

tahu bisa kuning atau putih suka suka ya • mie instan, hancurkan • telur • tepung terigu • daun bawang iris halus

Tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra) • gula tepung • fermipan • liquid (total campuran dari susu dan telur) • mentega (saya pakai blueband cake n cookies) • garam (optional) • Isian roti • coklat Meises • selai lotus • keju Kraft quick melt

labu Siam iris memanjang • tempe ukuran kecil potong potong sesuai selera • Teri jengki cuci bersih lalu goreng • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah • cabe merah tanjung buang biji • kemiri yang sudah di sangrai • Gula • Garam • Royco rasa ayam • Santan instan 1 bks kecil (saya pakai kara) •

paha ayam • bawang putih • jahe • sereh • daun salam • daun jeruk • kunyit bubuk • garam • Gula • kacang tanah yang sudah di goreng • bawang putih yang sudah di goreng • cabai kering •

jamur kancing • bawang merah (iris halus) • bawang putih(iris halus) • bawang Bombay ukuran kecil(iris halus) • unsalted butter • kaldu susu UHT (untuk vegan ini bisa dinganti santan) • totole (penyedap jamur) • garam • merica bubuk

Nanas Madu ukuran sedang • air • madu (ini di sesuaikan dengan selera ya) • garam (aku pakai himalaya pink salt) • cengkeh • kayu manis

Tahu kuning ukuran sedang • bawang putih cincang halus • daun bawang • royco ayam • minyak sayur untuk menumis (saya pakai evoo)

sohun kaca • bawang putih • bawang merah • kemiri yang sudah di sangrai • merica bubuk • Garam • Penyedap royco rasa ayam • wortel di serut • lbar kol di iris halus • seledri di iris halus • Bawang goreng secukupnya untuk taburan

roti tawar • susu kental manis • susu UHT • vla instan nutrijel • keju kraf ukuran kecil

Kulit lumpia • keju cheddar potong memanjang sesuai selera • Gula pasir • tepung terigu • air matang • Coklat Coki coki • Susu kental manis putih • Minyak untuk menggoreng

tepung (saya pakai segitiga biru) • mentega (saya pakai palmia royal lalu cairkan) • santan kara ukuran kecil • sdr garam • gula pasir • bawang merah iris tipis • royco rasa ayam • telur • Air dingin • Minyak untuk menggoreng

mentega atau salted butter • air • garam • tepung terigu • keju cheddar atau edam • telur • baking powder double action

tempe ukuran sedang iris tipis sesuai selera • tepung terigu • telur • air matang • Bumbu • merica bubuk • bawang putih halus kan • ketumbar • kencur ukuran sedang halus kan • Gula dan garam • bawang daun iris tipis

sagu mutiara (250gr) • gula putih • garam • daun pandan • Saus santan • santan kara • skm • gula • garam • maizena larutkan dengan 200ml air

kacang goreng • bawang putih ukuran sedang • cabe merah ukuran sedang • cabe rawit merah • gula merah • garam • Air panas

labu siam serut kasar • wortel serut kasar • kol iris halus • daun bawang iris halus • seledri iris halus • tepung terigu • telur • mentega / margarine (tdk prlu d cairkan) • Bumbu • bawang putih • bawang merah • garam •

kaki sapi (sya beli yg sdh di potong2 di psr tradisional) • garam • gula • bawang putih • daun salam • sereh lalu geprek • air • Rebus kaki sapi beserta bumbu di atas dlm presto selama 15 mnit • Setelah 15 menit matikan panci tunggu sampai uap panasnya hilang • Baru buka pancinya (bagi pemula harap hati2 ya) • Selanjutnya siapkan • wortel iris kotak kotak ukuran sedang •

jagung manis, sisir lalu sisihkan • tepung terigu • Air (saya 300ml agar tdk terlalu kental, sesuai selera) • bawang daun iris halus • seledri iris halus • telur • Bumbu • bawang putih • bawang merah • ketumbar • ebi • merica •

sohun rendam dengan air dingin • siomak cuci lalu potong sesuai selera • baso sapi iris sesuai selera • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • gula • minyak wijen • Garam • minyak untuk menumis

tutut / keong sawah yang sudah di buka dari cangkangnya • bawang merah • bawang putih • jahe • tauco / 4 sdm • cabe gendot • gula merah • saus tiram • Garam • serai geprek