Iraby Yuki

pisang batu yg mateng (hancurkan) • tepung terigu • tepung kanji • susu bubuk • mentega • telur • vanili bubuk • garam • Bahan lapisan : • tepung terigu + air 150ml + vanili dan sedikit garam aduk • Tepung roti/panir • Bahan hiasan: •

bakso sapi, iris sesuai selera, goreng setengah matang • tahu putih, potong kotak, goreng setengah matang • wortel, potong serong • bawang bombay iris tebal secukupnya • bawang putih cincang • daun bawang potong serong • bubuk black paper • saus tiram • kecap manis • mentega (saya pake blue band) • garam secukupnya (saya pakai kaldu bubuk royco) • air putih •

tepung terigu, saya pake cakra • gula pasir • kentang, digoreng lalu haluskan • ragi instan • mentega • telur • sp • garam halus • air putih • dark cooking coklat di parut untuk isian • minyak untuk menggoreng

tepung terigu cakra • tepung sagu • air putih • kaldu ayam bubuk • bubuk bawang putih • bubuk merica • daun bawang iris tipis • garam halus

kentang, kupas, cuci, potong2, goreng, haluskan • susu bubuk • wortel potong dadu kecil • kaldu bubuk (saya pakai royco ayam) • garam • lada • tepung panir • telur, ambil putihnya saja • keju mozarella untuk bahan isian potong sesuai selera • minyak untuk menggoreng • Bumbu halus : • bawang putih •

tepung terigu • mentega blue band • tepung gula • kental manis • essen banana 2 tutup botol/vanilli • keju cheddar diparut untuk hiasan • kuning telur untuk adonan • kuning telur untuk olesan • pewarna kuning • Bahan Selai Nenas : • nenas matang, lalu parut (diblender jg bisa) • gula pasir •

tempe potong korek api, goreng sampai kering tiriskan • teri putih/ teri medan/ teri tanjung, goreng kering • kacang tanah, digoreng • gula merah(bisa ditambah/dikurangi sesuai selera) • kecap manis secukupnya, klo saya pake kira-kira • cabe giling halus/ 6 bh cabe kriting potong serong • bawang merah • bawang putih • daun salam • garam • merica • asam jawa •

beras (cup bawaan rice cooker) • santan kental (ditimbang) • air putih secukupnya (karna jenis beras bisa mempengaruhi) • daun salam • sereh • lengkuas memarkan • kunyit haluskan/ bisa pakai kunyit bubuk • daun jeruk • bawang putih haluskan • bawang merah haluskan • garam

gula merah • kacang tanah digoreng • air asam jawa • terasi udang • cabe rawit • garam • Siapkan buah

tepung terigu (bagusnya cakra) • tepung gula alias gula halus ( pake gula pasir juga bisa • vanili bubuk • baking powder • baking soda • garam • telur ayam kocok lepas • susu cair (ultra), campur dengan 2sdm air jeruk nipis • mentega/butter lelehkan

tepung terigu • santan kental (diganti air putih aja juga bisa) • telur ayam kocok lepas • garam • merica • kunyit bubuk/pewarna kuning • Bahan kari : • dada ayam potong petak • kentang besar potong kotak jgn terlalu kecil • Bumbu kari: • bubuk kari adabi • daun kari (kalo ga ada gpp) •