Ste Cee

couscous • air panas mendidih (kurleb) • bawang putih, geprek • tomat kecil, cincang • daun bawang, potong2 • merica • garam • gula • minyak untuk menumis • telur ceplok

tuna in oil/ in water • mayonaise • gula pasir • bawang bombay iris memanjang, bisa ganti daun bawang • Garam • Lada • Soy Sauce kikkoman, bisa ganti kecap asin • Minyak untuk goreng telur • air • telur ayam • parsley atau seledri, cincang halus • Nasi putih

misoa, saya pake cap burung layang (isi 3 gulung) • wortel besar, iris tipis • telur puyuh rebus • bawang putih geprek, cincang • jage, geprek • minyak untuk menumis • air, atau sesuai selera • garam • gula • pelengkap: • kembang tahu, sobek2 • bawang goreng

timun kecil • tomat • cabe rawit (sesuai selera, boleh skip) • sawi putih (boleh ganti sayur lain, boleh skip juga) • bawang putih, geprek & cincang • bawang merah, rajang • minyak untuk menumis • air

tiger prawn (kurleb 4 ekor) • garlic powder • garam • jeruk nipis • bumbu tom yum merk Bamboe • ketumbar bubuk • sereh, iris halus • minyak goreng

ikan dori / patin / ikan yg dagingnya putih • jahe, geprek • bawang putih, geprek • minyak wijen

telur ayam • tofu atau tahu putih • kaldu ayam atau air matang • bawang putih cincang halus • kaldu jamur (boleh skip) • Ayam cincang atau udang

daging sapi • air (atau secukupnya) • sere besar, geprek • jahe, geprek • Daun jeruk • Garam • Merica • Bahan pelengkap (optional, boleh skip) • kentang besar • telur rebus • Kecambah mentah • Daun bawang •

nasi dingin • kecap manis • Bumbu halus: • cabe merah besar • bawang merah • bawang putih • terasi/ 2 sdm ebi (boleh skip keduanya kalo tdk suka) • Garam • Lada • Minyak goreng

udang, bersihkan kepala & belah punggung • tahu (boleh skip) • jahe, geprek • sere, geprek • daun jeruk purut, buang tulang, sobek2 • bawang merah, rajang • tomat, buang biji, potong dadu • bawang pre, rajang • Cabe merah besar sesuai selera, potong2 • Cabe sesuai selera, geprek ujungnya2 • kemangi • Jeruk nipis •

daging sapi, saya pake topside • wortel sedang, potong dadu • bawang bombay kecil, potong2 • paprika (boleh ganti cabe ijo/ merah) • bawang putih, cacah • lada hitam • jahe, potong korek api • Gula secukupnya • Minyak goreng • tepung maizena, larutkan dengan 100 ml air (jangan panas) • air • Bumbu Marinasi: •

udang, sy pake tiger prawn • unsales butter • bawang putih, cacah • Senggengam daun parsley, rajang halus • garam • lada • minyak, boleh olive oil atau minyak goreng

terong ungu • daging sapi, potong2 • tomat • bawang putih, geprek, rajang • bawang merah, rajang • cabe merah, buang biji • Daun bawang pre, boleh skip • Garam • Gula • Lada • saus tiram • air •

ayam, ambil dagingnya saja • bawang putih • daun bawang pre, rajang halus • wortel sedang, potong dadu kecil2 • Lada • Garam • tepung tapioka, bisa ganti tepung kobe • bubuk ngohiong, bisa ganti bumbu spekuk, bisa di- skip juga • telur • Minyak untuk menggoreng

Tahu • Bawang merah, rajang • Cabe rawit, rajang (ga pake jg gpp) • Kecap manis • Minyak untuk menggoreng

baby potato • bawang putih, haluskan • minyak sayur • Garam • Black pepper, boleh ganti lada putih • parsley, rajang halus • Aluminium foil

nasi • kismis • butter (1 kotak yg kemasan kecil2) • Air

daging sapi (sy pake striploin) • pear • bawang putih • madu (boleh skip) • Garam • Lada hitam • butter (boleh skip) • Minyak goreng

bihun (+/- 150 gr) • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • Garam • Lada • Kecap asin • Kecap manis • Minyak

Sekotak tahu, potong2 • asam jawa, larutkan dengan sedikit air panas • tomat, potong2 • bawang putih, rajang • bawang merah, rajang • Cabe • Gula merah secukupnya, boleh ganti gula pasir • Garam • Kecap manis • air • Minyak untuk menumis