usus ayam • bawang putih • bawang merah • petai • cabai hijau • cabai rawit • kecap manis • kecap asin • Penyedap rasa • Minyak goreng • lengkuas geprek • daun jeruk
pete • teri nasi • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • Kaldu bubuk • cabai hijau besar • cabai merah • cabai rawit setan • kencur geprek • serai • Minyak goreng
ayam, saya sayap dan dada • telur puyuh (opsional) • air (kira-kira) • cabai rawit diutuhkan • kecap manis • jahe digeprek • gula merah sisir • Seledri • Minyak goreng • bawang putih • bawang merah • kemiri •