Teri Petai/Pete

Name: Teri Petai/Pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan pete; 1 ons teri nasi; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 lembar daun jeruk; Kaldu bubuk; 3 buah cabai hijau besar; 3 buah cabai merah; 3 buah cabai rawit setan; 1 cm kencur geprek; 1 buah serai; Minyak goreng

melianasution @melianasution

Indonesia

Saya menggunakan teri nasi yang asin. Jadi saya bilas air panas dlu supaya rasa asinnya tdk mendominasi.

Lebih banyak

Teri Petai/Pete

melianasution @melianasution

Indonesia

Saya menggunakan teri nasi yang asin. Jadi saya bilas air panas dlu supaya rasa asinnya tdk mendominasi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papanpete
1 onsteri nasi
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 lembardaun jeruk
Kaldu bubuk
3 buahcabai hijau besar
3 buahcabai merah
3 buahcabai rawit setan
1 cmkencur geprek
1 buahserai
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun jeruk.
2

Panaskan minyak agak banyak, tumis semua bumbu iris dan kencur geprek serta serai sampai harum.
3

Masukkan teri nasi yg sudah dibilas air panas, aduk sejenak.
4

Tambahkan pete dan kaldu. Masak sampe matang.
5

Teri pete siap dihidangkan.