Bunda Alfarizky

salak kupas,potong 4 • nanas kupas,potong • cabe merah kriting • bawang putih • cabe rawit setan (kl mau pedes boleh di tambah) • asam jawa • gula pasir • garam • air

tahu goreng,pitong sesuai selera • wortel,kupas potong sesuai selera • daun melinjo • teri nasi,seduh air panas • bumbu yg di haluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada,garam,gula pasir • daun salam • lengkuas • sereh

pisang tanduk matang,haluskan d garpu • terigu • gula pasir (bila tdk suka manis di kuranggi) • keju parut kasar (resep asli tdk pakai) • minyak goreng • soda kue • baking powder • garam

kulit kepala sapi • bawang bombay (potong sesuai selera) • bawang merah (iris) • bawang putih (cincang halus) • cabe hijau besar (iris serong) • cabe merah keriting (iris serong) • cabe rawit • jahe • daun salam • kecap manis • saus tiram • garam •

bahan pare isi tahu : • pare ukuran sedang • ikan teri medan • tahu • telur • penyedap rasa • garam • daun bawang • bumbu kuah : • bawang bombay • bawang merah • bawang putih •

terigu • telur utuh (aslinya 6 btr) • gula pasir • coklat bubuk • coklat blok (tim bersama minyak sayur) • minyak sayur • garam • susu kental manis aslinya (75 ml) • emulsifier

ayam (1/2 bagian di cincang,1/2 bagian lg di giling) • telur ayam • wortel ukuran sedang potong kotak kecil/parut kasar • daun bawang iris • seledri iris • bawang putih (haluskan) • keju potong kotak kecil • garam,penyedap,lada • Bahan pelapis : • telur kocok lepas • tepung panir kasar

terigu protein tinggi • ubi kukus,haluskan • gula pasir • margarine • susu bubuk • fermipan • telur ayam • garam • toping : • coklat di lelehkan • meses • gula halus

bahan kulit : • terigu • margarine • garam • telur kecil • sdkm air • bahan isi : • wortel kecil ptg dadu • kentang ukuran sedang potong dadu • bihun jagung rendam air hangat 10 mnt • dada ayam rebus lalu suir • daun bawang •