Wan2

jamur champions, cuci bersih, masing-masing potong jadi 4 • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • cabe rawit, rajang • tomat sambal, masing-masing potong jadi 4

sosis mini, iris-iris • udang, kupas kulit, lumuri garam n merica, potong jd 3 • telur, beri kecap asin, merica dan gula dikit • nasi putih

Ikan Languan • Bumbu halus, • bawang merah • bawang putih • lombok besar, bersihkan bijinya • kunyit bubuk • tumbar • kemiri • belimbing wuluh • tambahkan lombok kecil • bumbu lain, • sere •

telur uk. besar • gula pasir • tepung kunci • susu dancow, sekitar 20 gr • coklat bubuk • tepung maizena • Dark Chocolate • butter • Almond buat taburan

Bahan Ikan, • ikan kakap/kerapu/bawal • daun bawang (potong jadi 2 bagian) • jahe geprak • bawang putih geprak • Bahan Saos, • kecap lee kum kee sea food • kecap asin • saos tiram • arak cina • minyak wijen • kaldu jamur •

dada ayam, potong kotak • wortel, iris tipis bulat (tp jangan terlalu tipis) • bakwan, iris tipis bulat • jamur kuping, rendam, iris2 • bunga sedap malam, rendam, ikat • kembang tahu, rendam air mendidih, tiriskan, potong2 • soun, rendam air • Air kaldu ayam • Daun bawang • Bumbu, • bawang bombai, rajang tipis • bawang putih, cincang •

Udang ukuran sedang • Bawang Bombay ukuran sedang • bawang putih • margarine • saus tiram Lee Kum Kee • saus tomat Del Monte • minyak wijen • garam, merica, mo ku cin, • daun prei. rajang serong-serong

Bahan untuk kulit, • kentang. Rebus, kupas haluskan • susu bubuk • kuning telur • garam • merica • Keju cheddar, parut • Bahan isi: • daging ayam, potong kotak-kotak • bombay, cincang • bawang putih, cincang • wortel, potong kotak kecil kecil •

Kangkung Ampenan, petik bagian mudanya aja • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • cabe kecil, sesuai selera (me, 2) • minyak goreng untuk menumis • kaldu ayam bubuk • gula

labu siam • Daging sapi, sesuai selera, potong kecil-kecil • bawang merah, rajang • bawang putih, rajang • cabe rawit • garam • Lada • Air • Kaldu Jamur • Kunyit bubuk

pete kacang • daging sapi • bawang merah • bawang putih • tomat sambal • cabe kecil (kalo suka pedas, boleh lebih ya.. :) ) • minyak untuk menggoreng • saos tiram Lee Kum Kee • garam dan gula

udang kupas, potong kecil kecil • daging ayam, potong kecil-kecil • jamur shiitake kering, rendam 1/2 jam dulu • tahu jepang, potong kotak-kotak • bawang putih, teplak, rajang • jahe, parut • daun bawang, potong sekitar 2 cm an • kecap asin • kecap lee kum kee seafood • gula • kaldu jamur • air •

ayam • kecap ikan buat rendaman (me, lee kum kee seafood) • bawang putih, rajang • bawang merah, rajang • cabe rawit, potong

bawang bombay ukuran sedang, potong memanjang • jagung whole delmonte atau sw • jagung cream delmonte atau sw • asparagus panjang. Potong jd 2 atau 3 • blue band buat menumis • tepung kanji, larutkan dgn air • telur, kocok • kaldu ayam

ikan Dori • tepung terigu • butter • secukupnya, garam dan lada

Dada Ayam, potong slice lebar dan ga terlalu tipis • margarine • untuk saus rendaman, • kikkoman teriyaki • mirin • gula pasir • jahe parut (sy pakai sekitar 2 sdt) • bawang putih, haluskan

roti tawar (150g) • susu cair uht putih (untuk disiram ke roti tawar) • cheader, potong kotak kecil kecil • cheader, parut • telur ayam • susu cair • gula pasir • vanili bubuk • margarine / mentega, cairkan • garam • topping secukupnya chocolate chips & keju (boleh tambah almond)