こしあん

@ankonokitchen

自分の記録のために、テキトーレシピを残します
ハードルを下げに下げたアバウトさ
アバウトだけど、どのレシピもおいしいです🤤

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レコルトで作る新玉ねぎのポタージュ

新玉ねぎ • 牛乳 • 水 • コンソメキューブ • バター • オリーブオイル • 黒胡椒
２人分
納豆とお豆腐とセロリとカニカマのサラダ

お豆腐 • 納豆 • セロリ • カニカマ • いりごま • ごま油 • 白だし • 鶏ガラ顆粒
１〜２人分
ふわふわ鶏団子

鶏ももひき肉 • 椎茸 • はんぺん • 白だし • オイスターソース • 鶏ガラ顆粒 • 大根
２人分
オイルサーディンとチーズのオープンサンド

オイルサーディン • カンパーニュ • とけるチーズ • 塩 • オリーブオイル • ブラックペッパー
一枚分
レコルトで作るきのことセロリのスープ

えりんぎ • セロリ • 玉ねぎ • 鶏ガラ顆粒 • 豆乳 • 水 • バター
２人分
レコルトで作るブロッコリーのポタージュ

ブロッコリーの花蕾 • ブロッコリーの芯 • 牛乳 • 水 • ピザ用チーズ • 鶏ガラ顆粒
２人分
新玉ねぎとトマトのお手軽サラダ

トマト • 新玉ねぎ • 白だし • オリーブオイル • タイム
2人分
らっきょうときゅうりのさっぱりサラダ

きゅうり • らっきょう • 塩 • 鶏ガラ顆粒 • ごま油
２人分
納豆とオクラとアカモクのネバネバお揚げ

納豆 • オクラ • アカモク • 油揚げ
２人分
鶏ささみとパリパリきゅうりの梅干しサラダ

鶏ささみ • きゅうり • 麺つゆ • 塩麹 • 梅干し • 塩 • ごま油 • 黒胡椒
２人分
海藻アカモクバタートースト

アカモク • めんつゆ • バター • 鶏ガラ顆粒 • 食パン
１人分
らっきょうで作る和風タルタルソース

ゆで卵 • らっきょう • らっきょうの汁 • マヨネーズ • 白だし • 黒胡椒
２人分
アカモクとビンチョウマグロのねばねば和え

アカモク • ビンチョウマグロの切り落とし • オクラ • 大根 • ぽん酢 • お醤油 • みりん • ごま油 • いりごま
鳥ささみのしそミョウガ和え

鳥ささみ • しその葉 • みょうが • 梅干し • 料理酒 • 片栗粉 • 白だし • みりん • いりごま
2人分

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オクラとみょうがとえのきのもずく酢和え

オクラ • みょうが • えのき • もずく酢 • 白だし
2〜3人分
薬味と出汁香るヘルシーコールスローサラダ

キャベツ • みょうが • 大葉 • れんこん • 塩 • 白だし • 鶏ガラ顆粒 • りんご酢 • ごま
3〜4人分
鯖の味噌煮缶で簡単アヒージョ

新じゃが • カットえりんぎ • プチトマト • 鯖の味噌煮缶 • にんにく • オリーブオイル • 黒胡椒 • 鷹の爪
１〜２人分

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IKEAのディルソースでつくる生春巻き

生食用サーモン • ブロッコリースプラウト • ライスペーパー • IKEAのディルマスタードソース
ナスのステーキ　えのきと玉ねぎソースがけ

大きめのナス • 塩 • 食用油 • 玉ねぎ • えのき • 醤油 • みりん
だしと塩麹の和風ジューシー唐揚げ

唐揚げ用鶏もも肉 • 塩麹 • 白だし • 片栗粉 • 薄力粉 • 食用油

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