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鰯缶で作るピーマンの肉詰め風
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鰯缶で作るピーマンの肉詰め風-レシピのメイン写真

鰯缶で作るピーマンの肉詰め風

こしあん
こしあん @ankonokitchen

ハイボールやビールと合う簡単おつまみ
鯖缶でもきっとおいしいはず!

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材料

二人分
  • ピーマン 6個
  • 鰯缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/4玉
  • シュレッドチーズ 適量
  • お醤油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジで600 Wで1分加熱する

  2. 2

    ①と鰯缶を汁ごとボウルに移し、鰯をほぐしながら和える

  3. 3

    半分に切り、種をとったピーマンに②を詰め、シュレッドチーズを上からトッピングする

  4. 4

    200 ℃のオーブンで8分程度焼く

  5. 5

    食べる時に、お好みでお醤油を少し垂らして召し上がれ〜

コツ・ポイント

いろんなお魚や味の缶詰で試してみたら楽しそう!
わたしが使用したのは、伊藤食品さんの「あいこちゃんイワシ醤油煮」という缶詰です!

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こしあん
こしあん @ankonokitchen
2026/10/17 14:42に公開
自分の記録のために、テキトーレシピを残しますハードルを下げに下げたアバウトさアバウトだけど、どのレシピもおいしいです🤤
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このレシピのキーワード

肉詰め 缶詰 いわし ピーマン 玉ねぎ

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