Wulan Arkadia

ikan gurame,bersihkan, kerat kedua sisinya • air jeruk nipis • garam • air asam jawa • Kecap Manis Bango • minyak, untuk menumis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai merah • cabai rawit merah •

Tepung Terigu protein sedang • Margarine beku (potong-potong) • Kuning Telur ukuran sedang yang didinginkan di kulkas • Tepung Maizena • Susu Bubuk • perisa susu vanila • Resep Isian : • SKM (3 saset lebih dikit) • Kuning Telur • Tepung Maizena • Air • pewarna makanan kuning tua

Butter • Margarin • kuning telor • Putih Telor • Gula bubuk • Susu Bubuk • Tepung kunci/segitiga • Keju Parut • Boleh tambah 1/2 sdt essens vanila/susu kalau • Pakai masukkan setelah proses no 1 selesai • Bahan olesan 2 kuning telur boleh dicampur sedikit madu atau minyak atau cookie glazing (pengkilap tambahan) • Bahan Selai : •

kulit pangsit • daging ayam, cincang • udang kupas, cincang (klo saya cuma seuprit sisaan dikulkas hehe) • bengkoang/labu siam, potong dadu • wortel besar, potong dadu • tepung tapioka/sagu tani • telur ayam • daun bawang • bawang merah, haluskan • bawang putih, haluskan • gula • garam •

Kulit: • tepung terigu • mentega • gula bubuk • kuning telur • garam • vanili • air es (atau secukupnya) • Isi: • santan • gula pasir • tepung maizena •

Bahan : • tepung beras • santan (200 ml santan instan + 800ml air) • garam • daun pandan • Perisa warna • Kinca: • gula merah • air • daun pandan

Bahan: • beras ketan (rendam 1 jam) • buah nangka, belah, buang bijinya • daun pandan • garam • santan sedang • Bahan saus: • santan kental • tepung maizena (larutkan dg sedikit air) • sdr garam • gula pasir • daun pandan •

Bahan : • Yogurt Plain • Gula pasir • Strowbery haluskan (blender) • air • skm putih • Pasta strowbery

Black Bun Burger • Etania Mandasari • air/susu dingin • ragi • garam • telur • terigu protein tinggi • terigu serbaguna • butter/margarin • charcoal powder/arang bambu

Moo mool Roll KW • by @wulan_arcadia • Bahan : • Telur • Gula Pasir • SP/Emulsifier • Tepung segitiga • Maizena • susu bubuk dancaw • Vanilla bubuk • Butter lelehkan • Bubuk Chorchoal •

Bowtie Pasta • minyak goreng • garam • susu evaporasi / susu full cream • keju cheddar parut • sosis potong kecil • bawang bombai yang sudah dicincang • margarine • Daun oregano • bawang putih • Parsley cincang secukupnya (sya skip) • bawang bombai yang sudah dicincang

Nasi putih • oncom • daun jeruk • daun kemangi • minyak sayur • Bumbu halus : • cabe rawit • kencur • bawang putih • bawang merah • Gula merah • penyedap rasa •

Pasta Bowtie (bisa juga yg lain atau diganti makaroni) • sosis • Minyak Goreng Sania • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang • saus cabai • saus tomat • saus tiram • kecap manis • merica bubuk

telur • gula pasir • SP • tepung terigu protein sedang • bubuk coklat • baking powder (BP) • pasta vanila • dark cooking chocolate (DCC) • mentega • Toping (sesuai selera): 80 gr DCC (tim) • kacang sangrai • pk kecil kitkat •

Menu hari ini Mie Ayam Jamur,, alhamdulillah pada suka 😊😁 • Mie Ayam Jamur • By @wulan_arcadia • Bahan Ayam Jamur: • ayam filet potong kotak • bawang putih cincang halus • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • serai geprek • kecap manis • kecap asin •

Bahan: • daging sapi • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang halus • Cabai Merah besar buang biji • paprika hijau potong kotak • merica hitam butir (haluskan) • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • kaldu bubuk • air •

Bola Bola Sushi • Bahan: • pk Nori Instan • telor • Nasi hangat

Bakso Tempe • Bahan : • tempe • tepung sagu • tepung terigu • telur • bawang putih haluskan • garam dan lada secukupya • Royco Sapi • air es • Tambahan : • tahu putih (potong jadi 2) •

Bahan : • Pasta Lafonte (rebus lalu tiriskan) • bawang putih • keju parut • Saos Bolognes Lafonte • sosis (potong kecil2) • bakso ikan (iris kecil2) • Kulit Lumpia • Lada bubuk • Garam • Gula

Isian: • keju (diparut) • butter • Topping : • butter • gula halus • tepung segitiga biru • baking powder • telur (ambil putihnya saja) • kopi instan • Roti: • tepung cakra •