Sofia Djawas

daun kencur • kelapa tua • cabai merah • cabai rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi • asam • kencur • garam • gula • kaldu jamur •

singkong • kelapa • oncom, cuci dan peras sampai kering • daun bawang • Bumbu yang dihaluskan: • cabe kriting merah • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu jamur • minyak

jagung manis • tepung terigu • tepung beras • cabai merah kriting • bawang merah • bawang putih • kelingking kunyit • kelingking kencur • garam • air • kaldu jamur

ikan jambal asin • pete padi • cabe merah kriting • cabe rawit merah • tomat ceri hijau • bawang merah • bawang putih • minyak goreng • air matang • kaldu jamur

kacang panjang • tempe • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • saus tiram • garam • kecap manis • kecap ikan • masako ayam • minyak goreng •

tahu bandung • tauco ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabe merah kriting • cabe rawit hijau • cabai hijau • garam • gula • kaldu jamur • air

tempe • muncung tepung bumbu sasa serba guna • muncung tepung beras rosebrand • kaldu jamur • bubuk kunyit • santan kara ukuran kecil • daun jeruk purut • air matang • Bumbu yang dihaluskan : • garam • bawang putih • kemiri •

cumi basah segar • jagung manis • bawang bombay • cabe hijau • tomat • saus tomat • saus cabai belibis • saus tiram • kecap ikan • jahe • Garam • lada bubuk •

tepung kriuk tempe merk kobe • tahu putih (saya pakai tahu malang) • Minyak • Air dingin • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah • Kaldu jamur

tulang ayam yang masih ada dagingnya yah • makaroni • sambel terasi merk uleg • bawang merah • minyak bawang putih • minyak wijen • madu • garam • kaldu bubuk • air

mie pipih burung dara • sosis sapi • telur ayam • kol • bawang merah • bawang putih • udang kering • lada bubuk • garam • kecap manis • minyak wijen • minyak goreng •

ikan teri basah besar • cabe rawit • cabe merah keriting • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • sereh • daun salam • asem matang • jeruk nipis • Garam •

cumi asin • jagung manis • petai • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng • Gula putih • Garam • Kecap ikan • kecap manis

sawi putih • caisim • wortel • brokoli • kembang kol • jagung muda • air kaldu udang (buatnya gampang kepala dan kulit udang direbus sama bawang putih dan air 2 gelas sampai menyusut) • udang ukuran sedang • Royco sapi • Bumbu yang dihaluskan • Garam • Udang kering •

jengkol tua • daun salam • sereh • lengkuas • Air • Garam • Kecap • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri • lada bubuk (buat yang tidak suka pedas bisa dikurangi) •

daging sapi • Air • Garam • Bumbu yang dihaluskan : • kemiri • ketumbar • lada (buat yang gak suka pedes bisa di skip yah) • bawang putih • Gula jawa • garam • penyedap rasa sapi • Cuka (saya tidak pakai asam jawa karena nanti kalau digoreng daging empalnya bisa hitam)

pisang nangka • tepung terigu • telur ayam • essens vanila • soda kue • minyak goreng • gula pasir • gula bubuk

cumi gepeng asin • cabe merah kriting • cabe rawit merah • cabe hijau • bawang putih • bawang merah • Kecap manis • Minyak goreng • royco • air matang • Gula pasir

daging ayam fillet • bumbu teriyaki siap pakai • Lada bubuk • paprika hijau • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • Minyak goreng • Air matang

Tahu • bumbu tauco kokita • cabai rawit merah • cabai merah keriting • cabai hijau • bawang merah • bawang putih • Minyak goreng • Gula pasir • Penyedap rasa