Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit merah sisihkan

Potong-potong tempe lalu goreng sampai agak kekuningan (jangan sampai terlalu garing nanti bumbu tidak meresap kedalam tempe). dan potong kacang panjang sesuai selera, sisihkan

Panaskan minyak pakai api sedang, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum

Masukkan kacang panjang, lalu tambah air, garam, saus tiram, masako ayam, dan minyak ikan.

Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan tempe dan cabe merah keriting serta cabe rawit merah. Aduk sampai merata, masukkan kecap manis. Tes rasa, bila sudah cukup tinggal matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.