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喀喀
@cook_6828786
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我是營養師,偶爾也喜歡烹調。po出的食譜 都會以健康,又兼具色香味的菜色喔⋯⋯
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สูตร (26)
Cooksnap (2)
山藥薏仁芡實粥
山藥300g
•
白米100g
•
薏仁40g
•
芡實50g
•
排骨1盒
•
枸杞
地瓜小米桂圓粥
小米40g
•
米20g
•
桂圓5個
•
紅糖2塊
•
地瓜
健康版-乾扁四季豆(參考小林郭郭食譜)
四季豆一把
•
醬油一匙
•
蒜末五顆
•
薑末
•
蝦米
•
烏醋一小匙
•
橄欖油
•
鹽巴
25分鐘
好香好好吃的蒜香蝦(不用吸油煙)
鮮蝦數隻
•
蒜頭5顆
•
青蔥一支
•
薑末2-3匙
•
橄欖油一小匙(也可省,但有加較香)
•
米酒一小匙
•
鹽巴一點點
魷魚螺肉蒜湯
乾魷魚一支
•
螺肉一罐
•
筍子
•
乾香菇五朵
•
青蒜四支
•
雪白菇半包
•
貢丸五顆(臨時找不到排骨)
蒜炒牛肉(搭配雪白菇很搭)
牛肉片
•
半顆洋蔥
•
青蒜2支
•
雪白菇半包
•
醬油2小匙
•
沙茶醬一小匙
•
橄欖油一小匙
4人份
1
香菇蛋炒飯
隔夜白飯3碗
•
蒜頭5-6顆
•
雞胸肉(有什麼肉就放什麼肉吧)
•
雞蛋3顆
•
醬油
•
胡椒粉
•
橄欖油
•
乾香菇3-4朵
•
乾蝦
5人份
1
牛肉壽喜燒
牛肉4人份
•
洋蔥一大顆
•
金針菇一包
•
鴻喜菇一包
•
醬油
•
味霖
•
開水
義式烤時蔬(免開火)
彩椒三顆
•
杏鮑菇2個
•
蒜頭3顆
•
鹽巴
•
胡椒
•
橄欖油
•
義式香料
2
蒜泥蒸鮮蝦金茸
鮮蝦20隻
•
金針菇一包
•
洋蔥半顆
•
青蔥一支
•
蒜頭五顆
•
薑
•
味霖一小匙
•
醬油膏一小匙
4人份
和風冷麵
麵條
•
洋蔥
•
蒜頭
•
味霖
•
醬油
•
一小匙柚子醬
義式烤雞肉
土雞腿半隻
•
洋蔥半顆
•
小蕃茄顆
•
金針菇
•
鹽
•
黑胡椒
•
義式香料
•
橄欖油
•
蒜頭
香煎魚片
魚片一片
•
蛋液
•
木薯粉
•
鹽
•
胡椒
•
洋蔥絲
香煎干貝
新鮮干貝
•
鹽巴
•
胡椒
•
義式香料
2
白菜滷
白菜一顆
•
乾香菇4-5朵
•
蝦皮一些
•
日本柴魚醬油
•
蝦頭(找不到肉絲,用蝦頭代替)
•
蒜末
•
味霖一匙
•
沙茶一小匙
20 分鐘
4-6人份
有麻油香的香菇燉飯
白米
•
麻油
•
乾香菇3-4朵
•
生香菇
•
雞湯(若無也沒關係)
30分鐘
清燉蕃茄牛肉湯(清爽天然版)
牛腱一條(超市的一盒)
•
蒟蒻一盒
•
洋蔥半顆
•
牛番茄3顆
•
紅蘿蔔半根
•
蒜頭3顆
5-6人
泰式打拋豬
低脂腰內絞肉一盒
•
牛蕃茄半顆
•
九層塔12-15片
•
蒜頭7-8顆
•
醬油
•
魚露
•
檸檬1/6片
•
橄欖油一匙
•
辣椒(可有可無)
10分鐘
百香酪梨沙拉
花枝一隻
•
酪梨一顆
•
百香果
•
檸檬一顆
•
洋蔥半顆
•
彩椒(紅椒及黃椒)
•
橄欖油
1
鮮貝地瓜葉
地瓜葉一大包
•
腰子貝一包(任何貝類皆可)
•
蒜頭
•
甘露醬油
•
鹽巴
•
橄欖油
•
油蔥酥些許
5分鐘
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