Diana Downey

Semenjak pindah ke Eropa suka galau mau makan apa soalnya pas di Jakarta serba ada dan gampang mau makan apa aja. Disini harus mandiri soal makanan, soalnya kalau makan tiap hari di restaurant mehoooong shay. Semoga bisa saling share ide masakan ya disini

2 กำลังติดตาม 27 ผู้ติดตาม

แก้ไขโพรไฟล์

Ayam bakar bumbu pedas manis oven

ayam (tergantung ukurannya) • Bumbu yg dihaluskan: • bawang putih • bawang merah / (3 shallot) • cabe rawit • cabe merah • ketumbar • lengkuas • kunyit / 1 sdm bubuk kunyit • jahe • Bumbu tambahan: • daun salam (tergantung ukurannya) •
Sop ayam dan sayur segar

ayam dada potong kecil2 • wortel • kacang panjang • kentang potong persegi • Daun kol / selada air juga bisa • Daun bawang • Daun seledri • Garam • Gula • Kaldu ayam • Bumbu yg dihaluskan: (diblender) • bawang putih •
Bubur ayam sehat dan mudah

air • kaldu ayam padat • ayam (dada) • beras • Garam • telur • Daun ketumbar • Daun bawang • Sesame oil • Kecap asin
Pasta dengan saus krim dan ayam simpel

penne pasta (bisa pasta apa aja) • fusilli pasta • ayam dada (potong ukuran sedang) • bawang bombai (potong kecil2) • bawang putih (iris halus) • garam • Saus krim khusus untuk masak • Bumbu tabur: • Parselei • Oregano • Rosmeri
Opor daging empuk

Daging • bawang merah • bawang putih • lengkuas • serai • cabe kecil • daun salam (ukuran kecil) - sesuaikan jika daunnya lebar • ketumbar • jinten • lada • kunyit • santan •
Sambal matang terasi

bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • cabe besar • cabe keriting (sesuaikan) • Garam • Gula • Kaldu ayam • air lemon
Mie ayam jamur Jakarta

ayam (potong kecil2) • jamur (bisa jamur apa aja yg cocok) • Bumbu ayam: • kecap inggris • penyedap rasa • kunyit bubuk • merica • air lemon • Bumbu tumisan: • bawang merah • bawang putih • jahe •
1
Pecel ayam penyet Bu Kris

Bumbu ayam rebus: • ayam • lengkuas ukuran jempol (geprek) • jahe ukuran jempol (geprek) • daun salam • bubuk kunyit • bawang putih • garam • Bumbu sambal: • bawang putih • cabe keriting (sesuaikan selera) • terasi •
Tumis kacang tahu sederhana

kacang panjang (potong 4 cm) • Tahu (potong kecil2) • Bumbu tumis: • cabe besar (iris tipis2) • cabe keriting (iris tipis2 - sesuaikan selera) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • lengkuas geprek (ukuran jempol) • daun salam • garam • penyedap • saus tiram •
Ayam balado mantap

ayam • Bumbu ayam: • kunyit bubuk • garam • penyedap rasa • air lemon • Bumbu masak: • cabe besar • cabe keriting merah (sesuaikan selera) • bawang merah • bawang putih • jahe potong tipis •
2
Samyang 2x spicy and beef

Samyang 2x spicy • Toping: • Honey chili beef (sisa masakan kemarin) • Atau bisa diganti masakan anda apa saja yg ada • Krupuk
Daging sapi rasa madu simpel (honey chili beef)

daging sapi • air lemon yg sudah diperas • air jahe yg sudah diparut • minyak wijen • dark soya sauce • madu • merica • bawang putih yg sudah dicincang • bawang bombay • paprika merah • asparagus potong2 (bisa diganti dengan wortel) • cabe keriting yg diulek kasar (bisa gak pake cabe jg ok) •
Ayam rica rica simpel

ayam • lemon • penyedap rasa • Bumbu: • cabe besar • cabe keriting (bisa disesuaikan) • bawang putih • bawang merah • tomat potong kecil2 • jahe potong tipis • serai geprek • daun jeruk sobek2 •
Sambal ijo bawang

cabe hijau • bawang merah • bawang putih • garam • gula • penyedap rasa • olive oil
Tumis Kangkung Simpel Sekali

Kangkung segar • bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe besar • bakso dipotong kecil-kecil • gula • garam • saus tiram • penyedap rasa