Ayam balado mantap
Seriusan... masaknya gak ribet kok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbui ayam dengan "bumbu ayam resep" diatas dan campur menggunakan tangan agar bumbu meresap rata. Diamkan selama 1 jam
- 2
Tumis bawang merah + bawang putih + jahe sampai layu. Lalu haluskan dengan blender
- 3
Tumis cabe besar & cabe keriting sampai layu. Haluskan
- 4
Setelah ayam didiamkan 1 jam, goreng dengan minyak yg cukup sampai 1/2 matang
- 5
Tumis bumbu dr bawang2an + cabe yg sudah dihaluskan dengan 4 sdm minyak goreng. Tambahkan garam, gula, serai, daun salam & lengkuas. Tumis sampai tanak, kurang lebih 5 menit
- 6
Setelah tumisan bumbu tanak, masukkan tomat dan air 1/2 gelas tambahkan lemon juice sedikit saja (1 sdm). Didihkan
- 7
Setelah mendidih masukkan ayam 1/2 matang tadi dan aduk rata. Masak sampai matang dan air mengengal sedikit. Selamat mencoba
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Diana Downey bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar