ikan bandeng ukuran kecil • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit • cabe merah/hijau besar • daun jeruk • asam jawa (rendam dg 2 sdm air panas) • tomat merah kecil • kunyit bubuk • garam,gula pasir,dan kaldu bubuk (sy masako sapi) • jeruk nipis •