Pastel bihun wortel kentang
Ada sisa wortel dan kentang kmrn mau bikin sop ga jd. Akhirnya iseng bikin pastel tuk bontotan suami ke kantor (irit biar ga jajan). Diitung2 irit cuma abis Rp.600/biji 😁
Pastel bihun wortel kentang
Ada sisa wortel dan kentang kmrn mau bikin sop ga jd. Akhirnya iseng bikin pastel tuk bontotan suami ke kantor (irit biar ga jajan). Diitung2 irit cuma abis Rp.600/biji 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan dengan mencampurkan terigu+mentega+minyak sayur kemudian diuleni
- 2
Gula dan garam dilarutkan di dlm air (agar asinnya rata saat dicampur di adonan),setelah larut di masukkan sedikit demi sedikit ke adonan dan diulani terus sampai kalis (tidak lengket). Biarkan sekitar +/- 20 menit (tutup serbet). Tunggu sambil buat isian pastel
- 3
Bahan isian:wortel dan kentang di potong dadu kecil2,daun bawang diiris halus
- 4
Bihun direbus sebentar sekitar 5menit sampai empuk, setelah empuk dipotong2 pendek2 (pakai sendok)
- 5
Semua bahan halus diulek atau di blender kemudian ditumis dg sedikit minyak hingga layu dan wangi
- 6
Masukkan wortel dan kentang tunggu sampai wortel matang(empuk) baru masukkan bihun dan daun bawang #cek rasa
- 7
Bagi adonan @25gr,pipihkan dg rolling pin atau botol smp tipis kemudian dipotong melingkar (sy pakai mangkok) dan rekatkan ujungnya dg dicubit2 dan ditekan dg garpu
- 8
Goreng dengan api kecil,setelah berwarna coklat kekuningan angkat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar