Sitti Maharani

Bahan steak : • daging steak tenderloin / sirloin • Thyme leaves / daun thyme • Garam & merica untuk marinate daging • bawang putih geprek • Minyak • Bahan creamy mushroom sauce : • Jamur champignon / kancing segar • Whipped cream cair • Bawang bombay 1/2 buah kecil, cincang • bawang putih, cincang • Air 200ml / bisa pakai susu putih •

ayam drumstick • tofu • bawang putih, geprek • daun bawang • saus tomat • saus tiram • gula • garam • Merica • Margarin untuk menumis • Minyak goreng • Air

dada ayam fillet potong dadu • brokoli potong potong • bawang merah iris • bawang putih • Cabe rawit hijau sesuai selera pedas • cabe hijau besar iris serong • kecap manis atau sesuai selera sampai warna kuah coklat • kecap asin • minyak wijen optional • minyak sayur • Air • Garam dan merica

daging sapi, iris tipis • paprika merah, iris • bawang bombay, irirs • bawang putih, cincang • kecap manis • saus tiram • minyak wijen • kecap asin • merica bubuk • minyam untuk menumis • air

mie telor, rebus tiriskan • bawang merah, iris • bawang putih, iris • rawit merah • kecap manis • kecap asin • gula • garam • minyak goreng • minyak wijen • telur • kornet, goreng •

tofu • labu siam besar • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe rawit merah, iris serong • gula • garam • lada • minyak untuk menumis • air

pisang raja mateng • nangka • kolang kaling • gula merah • kayu manis • santan kara • air

daging sapi iris tipis • jagung muda potong potong • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • bawang bombay • rawit hijau iris tipis • cabe besar hijau iris tipis • kecap manis • gula • totole (penyedap dari jamur) • minyak untuk menumis

ayam kampung potong potong • jahe iris tipis • bawang putih iris tipis • bawang merah iris tipis • jeruk nipis • daun bawang • cabe rawit merah • garam, merica, totole, minyak wijen, minyak kanola campur

ikan gindara steak • udang besar • tomat merah potong dadu • bawang bombay kecil potong dadu • bawang putih cincang • daun bawang potong halus • rawit merah potong halus • merica • garam • minyak wijen • margarin • saus sambal •

brokoli • wortel • sosis ayam • paprika kuning • tomat • bawang bombay • bawang putih • garam • merica • minyak wijen • totole (penyedap rasa dari jamur jadi aman)

daging suki • jamur enoki • saus teriyaki • kecap manis • saus tiram • saus sambal botol • minyak wijen • shoyu • bawang putih cincang • margarin • garam • merica •