ikan kembung, bersihkan • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • laos, geprek • sereh, geprek • daun salam • daun bawang, iris • daun bawang bagian hijau daunnya saja, iris • tomat tanpa air, potong2 • cabe merah besar, buang biji •
krupuk bawang (saya pake yg bentuk bintang) • krupuknya direndam air mendidih dulu sampai lunak ya • irisan daun kol (kalo tambah caysim/toge juga bisa) • daun bawang iris • cabe hijau iris • tulang dada ayam (potong2 kecil rebus sebentar) • telur • garam,lada bubuk,kaldu bubuk • kecap manis • saos sambal • minyak goreng • bumbu halus: •
dada ayam,cuci,potong2 kecil (ukuran one bite) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe ijo sesuai selera (dibelah tengah) • daun jeruk (tidak perlu disobek2) • daun bawang (iris tipis) • garam, gula,kaldu bubuk • minyak goreng • Air • boleh tambah cabe rawit merah utk menambah kehangatan jiwa hehe
kulit lumpia yg sudah jadi lalu pisah2kan • telur • daun bawang yg banyak • garam • lada bubuk • kaldu sapi bubuk • telunjuk bubuk kari • menambah daging cincang/ayam utk isian sangat boleh*
