Meiga Candinegara

Bahan bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit, iris • cabai rawit • cabai merah,iris • kemiri • Bahan lainnya : • ayam,potong 12-14 bagian • serai geprek • daun jeruk •

tempe • tepung tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih,halus • wortel parut • daun bawang, iris tipis • kaldu bubuk • garam • ketumbat bubuk • merica bubuk • Pelapis: •

tepung ketan • kelapa parut • gula pasir (sesuai selera) • garam • vanili bubuk • Daun pisang (untuk alas) • Pewarna makanan (opsional)

beras • santan kekentalan sedang • daun salam • garam • Untuk isian : • daging ayam • bawang merah, iris • bawang putih,iris • santan cair • daun jeruk • daun salam • Gula dan garam •

tepung terigu • baking powder • gula pasir • garam • telur • susu cair • mozarella • tepung panir • minyak goreng

tepung tapioka • air • daun bawang (iris) • garam • kaldu bubuk • merica • sosis (potong2) (lebih enak pakai ayam goreng suwir) • kulit lumpia • bon cabe

Bahan A • tepung pro tinggi • gula pasir • susu bubuk • bread improver • ragi instan • Bahan B: • telur + susu cair) • Bahan C: • unsalted butter • garam • Bahan D : •

ikan mujair/ikan nila • daun jeruk • daun salam • cabai rawit • daun kemangi • daun pisang (untuk membungkus) • minyak goreng • Bumbu iris: • tomat • daun bawang • serai (iris 5 cm) • Bumbu halus: •

singkong (berat setelah dikupas) • gula merah • santan • garam + vanili • daun pandan • Lapisan putih: • tepung beras • tepung sagu • garam + vanili • santan

Bahan A : • jagung manis besar (dipipil) • nutrijel plain • gula pasir (sesuai selera) • air • susu cair • tepung maizena • garam dan vanili • Bahan B: • nutrijel plain • susu cair • garam dan vanili •

telur • gula pasir • tepung terigu • baking powder • vanili • garam • susu cair • penuh mentega (cairkan)

singkong parut (tidak perlu diperas) • gula merah (disisir halus) • gula pasir • air • santan encer • garam • daun pandan • Kuah santan: • santan kental • tepung beras • garam • Daun pandan

tepung terigu • gula pasir • santan instan • telur • butter/margarin • vanili • baking powder • garam • Tepung terigu untuk taburan

Bahan kulit : • tepung terigu serbaguna • air • minyak • garam • Bahan isi: • telur • ayam cincang (saya ganti kornet) • daun bawang (iris) • bawang putih bubuk • garam dan merica

tempe • kacang tanah • ikan teri • air • air asam jawa • kecap manis • Bumbu iris: • cabe merah kriting • bawang merah • bawang putih • gula merah • Bumbu bubuk: •

buncis • jamur merang • wortel • air • minyak goreng • saos tiram • Bumbu bubuk: • gula pasir • garam • kaldu bubuk • Bumbu iris: • bawang merah •

kacang panjang • bakso sapi • petai (opsional) • saos tiram • minyak • air • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri • Bumbu iris: • bawang merah besar • Bumbu bubuk: •

singkong parut • gula pasir • santan • agar2 plain • garam • vanili • Pewarna makanan • kelapa parut (kukus 10 mnt + beri sedikit garam)

Bahan A: • tepung beras • tepung tapioka • Bahan B: • gula pasir • garam • vanilla • Santan • daun pandan

tepung hunkwe • santan • gula pasir • garam • daun pandan • vanilli • sagu mutiara