ceker ayam, bersihkan kulitnya. Dan potong sesuai selera • tulang ayam (utk kaldu) • telur puyuh rebus, kupas • mixed vegetables • daun bawang, íríѕ típíѕ • seledri, díѕímpul • bawang putih, haluskan • jahe, geprek • sereh, geprek • daun jeruk purut, buang tulang tengahnya • daun salam • kayu manis •