Kerang Darah Jamur Tiram Kecap

Name: Kerang Darah Jamur Tiram Kecap
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam kerang darah rebus; 1 genggam jamur tiram, suwi-suwir; 3 siung bawang putih, geprek, cincang; 2 buah bawang merah, iris tipis; 1 buah cabe hijau, iris serong tipis; 1 lembar daun jeruk purut, buang tulang tengahnya; 1 sdt saos tiram (saya pakai saori); 1 sdm kecap manis; secukupnya Gula garam

Indria @bundanya_anakanak

Balikpapan, Kalimantan Timur

Hari hujan, g ada tukang sayur lewat. Kebetulan di kulkas ada kerang darah rebus sedikit dan ada jamur tiram. Di masak dgn diberi kecap manis, mungkin akn lebih sedap

Lebih banyak

Kerang Darah Jamur Tiram Kecap

Indria @bundanya_anakanak

Balikpapan, Kalimantan Timur

Hari hujan, g ada tukang sayur lewat. Kebetulan di kulkas ada kerang darah rebus sedikit dan ada jamur tiram. Di masak dgn diberi kecap manis, mungkin akn lebih sedap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

1 genggamkerang darah rebus
1 genggamjamur tiram, suwi-suwir
3 siungbawang putih, geprek, cincang
2 buahbawang merah, iris tipis
1 buahcabe hijau, iris serong tipis
1 lembardaun jeruk purut, buang tulang tengahnya
1 sdtsaos tiram (saya pakai saori)
1 sdmkecap manis
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, bawang merah dan daun jeruk purut. Masukkan kerang darah rebus beserta cabe hijau
2

Tambahkan kecap manis dan saos tiram serta gula garam. Aduk rata
3

Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih. Test rasa. Lalu masukkan jamur tiram. Masak sebentar lalu angkat