kentang besar (potong dadu, goreng) • bawang merah (iris tipis goreng) • bawang putih (iris tipis goreng) • kornet sapi (pronas) • daun bawang (iris tipis) • seledri (iris tipis) • merica • garam • penyedap • bahan pelapis : • tepung bumbu (larutkan dg sedikit air) • telur