Ayam untuk makan mie ayam/nasi

Name: Ayam untuk makan mie ayam/nasi
Yield: 3-4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam boiler/kampung (potong kecil2); 2 sdm minyak goreng; 2 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis (sesuai selera); 2 batang daun bawang (potong2); 1 lembar daun salam; 2 batang serai (geprek); 2 cm lengkuas; bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada butir; 1 cm kunyit; 1 cm jahe; 3 butir kemiri; garam; penyedap (me:ro*co)

Ai @cook_8052441

Resep masakan ayam ini biasa untuk toping mie ayam, tapi orang rumah lebih suka dimakan pake nasi

Lebih banyak

Ayam untuk makan mie ayam/nasi

Ai @cook_8052441

Resep masakan ayam ini biasa untuk toping mie ayam, tapi orang rumah lebih suka dimakan pake nasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4porsi

1/2 ekorayam boiler/kampung (potong kecil2)
2 sdmminyak goreng
2 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis (sesuai selera)
2 batangdaun bawang (potong2)
1 lembardaun salam
2 batangserai (geprek)
2 cmlengkuas
bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1/2 sdtlada butir
1 cmkunyit
1 cmjahe
3 butirkemiri
garam
penyedap (me:ro*co)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan minyak sampai harum, tambahkan minyak wijen,salam,sereh,lengkuas
2

Masukan ayam,masak sampai pucat,tambah kecap & saus tiram
3

Tambahkan air, masak sampai setengah matang
4

Masukan daun bawang yang sudah dipotong2, garam & penyedap, masak sampai ayam empuk & air sisa sedikit
5

Angkat & sajikan untuk toping mie ayam atau lauk dengam nasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ai @cook_8052441

pada 13 Juni 2017 05.12

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya