Daging sapi segar (potong dadu agak besar) • cabe merah • cabe rawit (untuk cabe bisa sesuai selera, karena saya suka pedes jadi memang cabenya dilebihi) • tomat (dipotong kotak atau sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • Minyak untuk menggoreng • Air kaldu untuk rebus daging