Sapi goreng rica-rica
Bosen olahan daging yang itu2 aja? Ini saya bagikan resep yang simpel tapi enakkkkk!!!!
Sapi goreng rica-rica
Bosen olahan daging yang itu2 aja? Ini saya bagikan resep yang simpel tapi enakkkkk!!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan kaldu hingga empuk (saya pakai royko)
- 2
Jika sudah empuk tiriskan lalu goreng daging dengan api kecil. Menggoreng sambil di aduk untuk menghindari cipratan minyak ya. Jangan terlalu lama cukup digoreng smpai berubah warna menjadi kecoklatan angkat lalu tiriskan
- 3
Haluskan bumbu (saya di ulek krna rasanya lebih enak kalo di ulek) cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih
- 4
Tumis bumbu yang sudah di ulek dengan sedikit minyak lalu tambahkan air sedikit untuk menghindari biar tidak gosong lalu masukkan daging dan potongan tomat. Tes rasa masukkan garam, penyedap dan kecap. Jika sudah pas tutup sebentar hingga bumbu meresap dan air menyusut(Gak usah lama. Kurang lebih 2-4 menit karena dagingnya sudah matang hanya tinggal meresapkan bumbu)
- 5
Sajikan!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar