Lela Komalasari

Bahan kulit: • tepung terigu sy pk segitiga biru • sagu • minyak goreng • telor • garam,aer untuk adonan yg kira2 adonan encer • tepung roti • Bahan isi: • wortel ukuran gd • kentang ukuran gd • maizena • susu bubuk sy pk dancow •

Bahan isi: • ayam cincang • wortel ukuran sedang • kentang ukuran sedang • maizena • susu bubuk.(sy pk dancow) • aer • merica • bawang putih • biji pala • daun seledri • Garam,royco dan gula pasir secukup nya •

kacang mete • Bahan bumbu: • santan kara ukuran kecil • aer bersih untuk mrendam • bawang putih di ulek halus • gula putih dan garam sckup nya • Minyak untuk mnggoreng

buncis pilih yg muda • wortel • telor • Bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • Royco dan gram scukup nya

daging sapi • Bumbu: • santan kental • gula merah kecil yg asli gula aren • Garam dan tmbhin gula pasir • daun salam dan 1.ruas lengkuas di geprek

daging kambing • Bumbu irisan : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit merah dan ijo • tomat ijo • bawang daun • jahe dan 4 irisan lengkuas • Bahan lain: • aer asem • kecap • Gula merah •

ayam kampung • Bumbu yg di haluskan: • merica biji • bawang putih • bawang merang • jahe dan 6btr kemiri • Bahan lain: • Santan dari kelapa • bawang goreng di ulek halus sampe keluar minyak nya • daun salam,2buku jari lengkoas di geprek • royco • Garam dan 1sdm gula pasir

daging sapi • kara yg kecil • cabe merah buat irisan • rawit merah gluntungn buat taburan • tomat ijo buat irisan • Bahan yg di haluskan: • bawang putih • bawang merah • cabe merah • merica biji • ketumbar • jahe kira2 •

hunkwe • /2 gls blimbing gula pasir • /2 gls blimbing santan • lmbar daun pandan • vanili bbuk • garam • pacar cina

mie brung dara yg kotak kecil2 • bawang daun • daun seledri • kecap dan 2 sdm minyak goreng,dan 2 btr telor • bahan bumbu: • bawang putih • merica hubuk • kemiri • kecap ikan

bayem • kacang panjang • wortel • touge • bahan sambel: • kacang tanah • rawit merah dan 4 buah cabe merah kriting • kencur dan 1siung bawang putih • daun jeruk purut buang btang tengah nya • kecil gula kabung asli,1.1/2sdt garam,3sdt gula pasir

oyong muda • wortel • soun (saya pake bihun kaca) ukurn bks kecil • bumbu: • bawang putih • bawang merah • cabe keriting • royco.sesuai selera • garam secukup nya

ikan kembung • bahan yg di haluskan • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabe merah • jahe smua di kupas • serai • lengkuas • bumbu lainnya : • garam • gula pasir •

jagung manis • kentang ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • merica biji kira2 20butir • royco,1 setengah sdt garam ato sesuai selera • daun bawang dan 2btg daun seledri,2buah cabe kriting merah • terigu

ayam ukuran sedang • bawang putih • lengkuas • daun salam • jahe sebesar ibu jari • gula pasir • garam • kecil gula merah kabung yg asli plih warna yg merah tua • royco • minyak untuk mnggoreng

ikan teri jengki • bawang putih • bawang merang • cabe merah kriting • royko • minyak secukup nya

ayam di potong dgn ukuran sedang • pertama untuk bahan ungkep dl • segenggan ketumbar • bawang merah ukuran besar,3 siung bawang putih • kunyit sebesar ibu jari,1ruas jahe,5butir kemiri, • cabe besar • dan salam,2btg serai dan 2lembar daun jeruk purut • smua bumbu di giling kecuali salam,serai sm daun jeruk purut, • masukan ayam yg sdh di potong dan di cuci bersih ke dlm panci • tmbhkn aer sampe ayam terendam,masukn bumbu yg sdh di giling tdi • bersama salam,serai daun jeruk,tmbhkn royco 1sdt,garam 2 sdt, • gula pasir 1sdt,rebus ayam td sampe meresap dan brkrg aernya •