Duhita Hayuningtyas

Resep Dasar Roti • Tepung protein tinggi • Tepung protein rendah • Ragi instan • Susu Bubuk Full cream • Gula Pasir, blender halus • Kuning Telur • Air hangat • Butter (bisa pakai Margarine) • Garam halus • Bahan untuk Topping • Butter salted(biar gurih) •

Cara Membuat Gudeg Nangka • Sumber Resep dari Tastemade Indonesia • Bumbu(diblender): • Bawang Merah • Bawang Putih • Ketumbar • Kemiri sangrai • Air • Bumbu peprak: • Lengkuas • Serai • Daun Salam •

Ikan Selar goreng • terong, iris sesuai selar, goreng • blender dengan 8 sdm minyak goreng: • 2 siung Bawang Putih • 10 butir Bawang Merah • 5 Cabe Rawit • 12 cabe Merah Keriting • 1 buah tomat besar • air asam • garam • Gula Pasir

Gula pasir • Telur Ayam • SP • Tepung protein tinggi • Susu tawar • Pewarna makanan

Telur Bebek, cuci bersih, rendam air selama 24 jam • Bumbu rendaman : • Garam Kasar • Air • Cabe Merah iris kasar • Bawang Putih yg digeprek • Jahe yang digeprek

Tahu sedang, potong kecil, goreng setengah matang, sisihkan • Kerupuk Rambak Alfamart • Telur Puyuh, rebus, sisihkan. Jumlah sesuaikan selera • santan dari 60 ml santan Instan ditambah 180 ml Air matang • Cabe Hijau besar, Utuh ya • Bumbu halus (blender pakai Minyak goreng) : • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Keriting (sesuai selera) • Garam dan Gula sesuai selera • Lengkuas, memarkan

Tepung Beras • Tepung Maizena • Air matang • Telur • Bumbu haluskan: • Kencur , • Garam, • Kemiri Bakar, • Bawang Putih. • Optional ya Bumbu kaldu bubuk • Isian Peyek: • Daun Jeruk iris tipis •

Pakis , siang I, pilih ujung dan Daun nya yang muda, yaitu yang liat segar • Santan instan • Air • Udang, kupas dan cuci bersih • Kunyit • Cabe Keriting • Sereh, memarkan

Gula • Air • Belimbing, iris agak tebal • selasih 2 sdm

air • margarin • garam • tepung terigu protein tinggi • telur • Bahan Vla : • Susu plain • Gula Pasir • Maizena • Tepung Protein Sedang • Kuning Telur • Vanilla bubuk •

Roti Kentang Blueband • (Mbhit) • Resep : • Tepung Protein Sedang • Tepung Protein Rendah • Tepung Kentang • Gula pasir • Garam • Telur Ayam • Air campur dengan 10 gram Ragi Instan dan 1 sdt Gula (biarkan sampai berbuih) • Blue Band • Isian sesuaikan selera, bisa diisi Keju atau Cokelat bahkan tak apa lah tanpa isi sudah enak

Berikut Resepnya • Bahan 1 (direbus dulu) : • dada ayam • air utk merebus ayam • serai memarkan • daun salam • daun jaruk • Rebus ayam hingga matang lalu suwir-suwir, sisihkan • Bahan 2 (bumbu) : haluskan • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

Roti Tawar Irit • Tanpa Telur • Tanpa Susu • Tepung Maizena • Tepung Protein Tinggi • Air • Margarin • Gula • Ragi Instan • Garam • Minyak Zaitun(bisa minyak goreng biasa)