Balado Selar Terong

Name: Balado Selar Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 buah Ikan Selar goreng; 1 buah terong, iris sesuai selar, goreng; blender dengan 8 sdm minyak goreng:; 2 siung Bawang Putih; 10 butir Bawang Merah; 5 Cabe Rawit; 12 cabe Merah Keriting; 1 buah tomat besar; 1 sdm air asam; 1 sdt garam; 3 sdm Gula Pasir

Duhita Hayuningtyas @cook_Mbhita

Gurihnya ikan selar serta manisnya terong goreng dipadu bumbu balado yang khas. Menyembah selera makan.

Lebih banyak

Balado Selar Terong

Duhita Hayuningtyas @cook_Mbhita

Gurihnya ikan selar serta manisnya terong goreng dipadu bumbu balado yang khas. Menyembah selera makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 buahIkan Selar goreng
1 buahterong, iris sesuai selar, goreng
Bumbu Balado :
blender dengan 8 sdm minyak goreng:
2 siung Bawang Putih
10 butir Bawang Merah
5 Cabe Rawit
12 cabe Merah Keriting
1 buah tomat besar
1 sdmair asam
1 sdtgaram
3 sdmGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu balado sampai harum. Matikan api. Masukkan garam, gula dan air asam, aduk rata.
2

Masukkan Ikan Selar dan terong goreng(optional ya, bisa skip terong jika tidak suka terong)