Olga 👩‍🍳

λουίζας ή φύλλα λουίζας • Νερό • Πάγο

κοτόπουλο • αυγό • Ξινόγαλα • Αλεύρι • Δημητριακά (κλασικά-νιφάδες καλαμποκιού) • Αλάτι • Πιπέρι

καρύδα

ολόκληρο κοτόπουλο • ντομάτες • σκόρδο • κρεμμύδι • Αλάτι • Πιπέρι • Ολόκληρες πατάτες • Πιπεριές κέρατο

φέτα • τυρί φιλαδέλφεια • ανθότυρο • πιπεριά κέρατο ψητή • ξύδι • Λάδι

φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια • ζάχαρη • νερό ή 1κ.σ. απο οποιοδήποτε λικέρ • χυμό απο λεμόνι

ψωμάκια • πανσέτες • Τυρι gouda τριμμένο ή σε φέτες • Μουστάρδα • πατάτες • Αλάτι • Φρέσκο πιπέρι

γύρο (από τον κρεοπώλη) • αυγά • Πίτες για σουβλάκια • Αλάτι • φρέσκο πιπέρι • πατάτες • στραγγιστό γιαούρτι • αγγούρι • σκόρδο • λάδι • ξύδι λευκό • αλάτι •

μαγιά • ζάχαρη • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αλάτι • Χλιαρό νερό (όσο πάρει) • ηλιέλαιο (για το τηγάνισμα)

κρεμμύδια • καστανή ζάχαρη • μπαλσάμικο ξύδι • νερό

ρύζι αρμπόριο (για ριζότο) • ψαρονέφρι (κομμένο σε ροδέλες πάχους 2cm) • μανιτάρια πορτομπέλο κομμένα σε φέτες • Πατάτες baby (αφού τις έχουμε βράσει για 5’) • καρότα • ζωμός κοτόπουλο, όχι κύβους (ζεστός) ! • Πιπέρι λευκό & ρόζ • λάδι

αυγά • ζάχαρη • αλεύρι γ.ο.χ. • φρυγανιά τριμμένη • βούτυρο • γάλα • καρύδια τριμμένα • κανέλα • μπέικιν πάουντερ • Παγωτό (προαιρετικά) • ζάχαρη • νερό •

γάλα πλήρες • βούτυρο • ζάχαρη • ξηρή μαγιά • αλάτι • μαστίχα • μαχλέπι • αυγά • αλεύρι για τσουρέκια (κοσκινισμένο) • αυγό για άλλειμα • Φιλέ αμύγδαλο (προαιρετικά)

χαρουπάλευρο • λάδι καρύδας (λιωμένο) • ελαιόλαδο • ώριμες μπανάνες • βανίλια • ζάχαρη καρύδας

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • αυγό • βανίλια • λάδι καρύδας • γάλα αμυγδάλου • αλάτι • ζάχαρη

γάλα πλήρες • αυγά • φέτα • βούτυρο • ρύζι καρολίνα • Αλάτι • Πιπέρι

αλεύρι γ.ο.χ • νερό • μαγιά • αλάτι • λάδι

σουπιές κομμένες σε μεγάλα κομμάτια • ρύζι • κρεμμύδια • σκόρδο • πελτέ ντομάτας • πιπεριά πράσινη κομμένη σε μικρά κυβάκια • καρότο κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια • Αλάτι • Πιπέρι • Λάδι

ζάχαρη • αλεύρι κοσκινισμένο • βούτυρο ελαφρώς λιωμένο • ασπράδια αυγών • κρόκοι αυγών • μπέικιν πάουντερ • Ξύσμα απο πορτοκάλι • Τριμμένα καρύδια

μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμένα • χοιρινό σε κυβάκια • ρύζι καρολίνα • χωριάτικα φύλλα • του κρασιού λάδι • Αλάτι • Πιπέρι